9月14日，中國與德國、歐盟正式簽署《中華人民共和國政府與歐洲聯盟地理標誌保護與合作協定》，首批雙方互認的100個地理標誌將在協定生效後立即獲得保護。其中，廣東的鳳凰單叢、吳川月餅、英德紅茶、大埔蜜柚4種地理標誌產品入選首批中歐互認互保地理標誌名錄。
下面讓我們看看這些特色產品的詳細介紹：
鳳凰單叢
鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區特產，中國國家地理標誌產品。
鳳凰單叢茶出產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛王趙 南逃路經烏崬山，口渴難忍，山民獻紅茵茶湯，飲後生津止渴，賜名為“宋茶”，後人稱“宋種”。還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴，口銜茶枝賜茶”的傳說，因此又稱“鳥嘴茶”。至清同治、光緒年間（1875年—1908年），為提高茶葉品質，人們通過觀察鑑定，實行單株採摘、單株製茶、單株銷售方法，將優異單株分離培植，並冠以樹名。當時有一萬多株優異古茶樹均行單株採製法，故稱鳳凰單叢茶。
鳳凰單叢茶的採摘初制工藝，是手工或手工與機械生產相結合。製作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照製作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。
成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，並有硃砂紅點；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩云“願充鳳凰茶山客，不作杏花醉裡仙”。
吳川月餅
吳川月餅，廣東省吳川市特產，中國國家地理標誌產品。
吳川月餅起源於南宋時期，至今已有800多年，有伍仁類、蓮蓉類、豆沙類、水果類月餅等數十個品種。吳川製作的大月餅最為著名，從1千克至7千克不等，其用料考究、製作嚴謹、工藝精細、皮薄餡多，香酥爽口，甜度適中，風味純正，且造型美觀、色澤金黃、圖案精緻、花紋玲瓏浮凸、餅皮柔軟、色香味俱全，先後獲得了“中國著名品牌”“中國十佳月餅”“中國金牌月餅”等稱號，產品遠銷港澳及東南亞地區，享譽海內外。
吳川月餅有伍仁、豆沙、蓮蓉、冰皮月餅、水果月餅、海味月餅、無糖月餅等40個品種。2010年，吳川生產月餅近萬噸，產值達12億元；截至2013年底，吳川擁有月餅生產企業200多家，規模以上企業30多家，從業人員超過萬人。目前全市共有200多家月餅生產企業，年產量超萬噸，年產值超過14億元人民幣。
吳川金九牌月餅
英德紅茶
英德紅茶，廣東省英德市特產，中國國家地理標誌產品。
英德現代茶業始於1955年，當年試種國內著名茶樹良種——雲南大葉種茶成功；1959年用雲南大葉種茶成功試製英德紅茶。英德紅茶問世以來，以其外形勻稱優美、色澤烏黑紅潤、湯色紅豔明亮、香氣濃郁純正等特點，與雲南滇紅、安徽祁紅並稱中國三大紅茶。
是英德紅茶中的極品，為廣東省農業科學院茶葉研究所在引進的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工的紅茶品質上乘，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，被茶界認為是中國乃至世界最好的紅茶品種。
英德紅茶外形顆粒緊結重實，色澤油潤，細嫩勻整，金毫顯露，香氣鮮純濃郁，花香明顯，滋味濃厚甜潤，湯色紅豔明亮，金圈明顯，葉底柔軟紅亮，特別是加奶後茶湯棕紅瑰麗，味濃厚清爽，色香味俱全（佳），較之滇紅、祁紅別具風格。
目前，英德茶葉種植面積達到14.7萬餘畝，2019年綜合產值48億元。
大埔蜜柚
大埔蜜柚，廣東省梅州市大埔縣特產，中國國家地理標誌產品。
大埔縣蜜柚種植歷史悠久，大埔蜜柚源自宋元，盛傳明清，名於當代，距今已有一千多年曆史。祖祖輩輩都有種植蜜柚的習慣，今大埔古村落的房前屋後還留存有百年柚樹。
梅州市大埔縣位於廣東省東北部山區，這裡日照時間長、雨量充沛、土壤肥沃、自然生態保護好，為蜜柚生長提供了良好的條件。大埔種植蜜柚歷史悠久，是廣東省最大的蜜柚基地縣，現有規模以上蜜柚種植基地100多家，素有“中國蜜柚之鄉”美稱。
大埔蜜柚，果實下大上下底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化渣、無核或少核，甜酸適中的口感。
此次廣東有4種地理標誌入選首批保護名錄，對提高我省地標產品的國際知名度和信譽，提升產品附加值，增加國外消費者對廣東特色產品的信心，都將起到極大促進作用。
