哈嘍,我是教你健康減肥的伊娃,已成功減肥20斤,今天就來教大家如何挑選適合減脂期吃的全麥麵包、蕎麥麵、燕麥片以及意麵。
不懂這些,盲目購買可能會讓你越吃越胖❌學會這些,再也不怕被商家糊弄了。
如何挑選全麥麵包
1、看顏色:全麥麵包是棕色的,如果你買的全麥麵包是白色的,那麼一定不是由全麥粉製作而成的或者只加了很少量的全麥麵粉,這樣的麵包根本不適合減脂期食用
2、看配料表:
- 全麥粉的位置越靠前越好,越靠前說明添加的含量越多
- 麩皮:麩皮越多,麵包中所含的膳食纖維就越多
- 不含焦糖色素:這是一種著色劑,會讓普通麵包呈現和全麥麵包一樣的棕色
- 不含氫化植物油:是一種人工合成的脂肪,攝入過多會對健康不利,所以不要購買含此物質的麵包
- 配料表越短越好
3、口感:
全麥麵包的口感比較粗糙,吃起來感覺噎得慌。
如何挑選蕎麥麵
蕎麥麵的蛋白質、維生素、膳食纖維含量都非常高,同時脂肪含量低,GI值也低,非常適合減脂期作為主食吃,但是蕎麥並不是越純越好,因為蕎麥雖好,但是很容易餓,所以建議選擇:
1、蕎麥+黑麥混合製成的蕎麥麵,同時蕎麥麵的比例在20%~50%,比如:70%黑麥+30%蕎麥
2、看配料表:
- 蕎麥粉的位置越靠前越好
- 脂肪和能量的數值越低越好
- 只有黑小麥粉、蕎麥粉、水
如何挑選燕麥片
1、一定要選擇燕麥片而不是小麥片或麥片,小麥片是小麥和大米或玉米等混合加工製成的,不適合減脂期作為主食食用
2、看形狀:純燕麥片呈扁平狀
3、看配料表:
- 只有燕麥(100%)
- 無任何添加糖和其他配料
- 脂肪每100克低於10克
- 膳食纖維每100克高於8克
- 蛋白質含量超過10%
4、如果有條件自己做飯,買生燕麥自己煮更好
如何挑選意麵
意麵作為減脂期的主食好處多多,高蛋白、低GI、低脂肪同時飽腹感很強。
意麵的選擇也很簡單,意麵的配料是:杜蘭小麥。意麵的形狀也非常多,根據自己的個人喜好選購即可。
注意:意麵本身是非常好的主食,但是搭配意麵的醬料一定要選擇選擇低卡的,烹飪時要少油少鹽,不然就成了熱量炸彈了。
下次去超市的時候,記得用我給的標準對比一下哦,符合標準才能購買。
我是伊娃,持續分享健康減肥經驗,你覺得減肥很難,是因為你沒有找對方法,跟著我一起健康減肥吧!