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今天是精讀君陪伴你終身成長的第2495天
在你印象中80歲的老人是什麼樣的呢？
應該是退休了賦閒在家，看報紙、電視，去公園散散步，打打太極，最大的幸福是兒孫滿堂、頤養天年。
但有一位老人，他以吃喝玩樂為業大半生，80歲還在折騰各種好玩兒的事：
玩微博，粉絲量1092萬；
在喜瑪拉雅上開設音頻節目，在抖音開直播間；
書法、篆刻、繪畫樣樣精通，開設書畫展；在北京、深圳、廣州等地開設港式點心專門店，是人氣超高的網紅餐廳；
開淘寶店，賣的麵條、點心等好評無數；
最重要的是他還會寫，是多家報刊專欄作家，已出版作品超過200部。
他就是與金庸、黃霑、倪匡並稱為“香港四大才子”的蔡瀾。
01
洞察情感，至情至性
看他的新書《今日宜談情》，被他的真性情深深打動。第一感覺是他敢說實話，敢於諷刺那些看不慣的人和事。真誠、熱情是他的人生信條，不想違背本心說話。
他寫道：“會做人不是一件很壞的事，但是太過會做人等於虛偽。”
“直到這幾年，我感覺非常疲倦，現在這個階段才學會講真話，所以很多年輕人喜歡我，因為我已經不管人家怎麼看我，把餘生學習不會做人。”
“這種講真話的本錢是我花了數十年儲蓄回來的，現在不用再也沒有時間用 。”
他的本行是電影監製，曾監製過多部成龍主演的大片，也曾和黃霑、倪匡等合作主持電視節目，他的朋友圈可謂星光璀璨。
在書中他聊八卦、聊女人，快人快語，有時候難免生出些刻薄。
比如他諷刺一些女人愛美多次整容，最後失敗；批評一些女人好吃懶做、無所事事，只看俗不可耐的八卦醜聞，每天閒言閒語，背後說人長短；批判一些女人一心想嫁有錢人的想法，甚至不惜第三者插足。
他建議女人千萬別嫁紈絝子弟，因為他們多數是被寵壞的，嫁了他們，悲慘收場居多。嫁給有錢人不如自己當有錢人。
他對男女情感的評論，看似簡單直白，實則犀利精闢、富有哲理。在他筆下，撩妹絕技、女人味、男人的品位都寫得有情有趣、千姿百態。
他的戀愛經歷可謂豐富多彩，擁有幾十個前女友的傳奇經歷讓人驚歎。他也回憶年輕時追女孩子的有趣經歷，詼諧幽默，令人會心一笑。
他最終選擇和他志同道合、興趣相投的電影監製方瓊文作為伴侶，結婚數十年相敬如賓。張瓊文並不是美女，但是他喜歡的“一見不是美豔，但越看越耐看的女人”，這也顯示出他在情感上的通透。
他看似多情，實則專一。
面對一些年輕人“不變心，是因為新對象還沒出現”的隨意態度，他調侃自己“我們這群老古董，做事才不會反悔，承擔一切後果，當年的諾言，至死不渝地遵守，可以被製成標本，抬進博物館去展覽，讓後人當化石研究。”
02
享受人生，瀟灑樂活
蔡瀾一直活得通透達觀，他說“我們跟整個宇宙相比，只是短短几十年，一剎那的事情，希望自己快樂一點。人生做什麼都是副業，正業應該是享受人生。”
從他的文字完全看不出他的年紀，他一直像個孩子，對任何事都想嘗試。
他記錄下零下十幾度的冬天一面泡露天溫泉，一面看煙花的經歷，本來他想“老骨頭了，應該小心”，但在放煙花的前十分鐘變了主意。
因為“凡是人生第一次的事都得去做”，即刻衝到溫泉，泡了一會兒發現剛洗完的頭髮都結了冰，他笑道“頭髮結冰的經驗不會再有許多次了吧？不虛此行。”真是個可愛的老小孩兒。
他熱愛生活，卻把名利看得很淡。他的名片上只有名字，沒有頭銜，他說硬要安上一個的話，他會叫自己“饞人”，饞吃饞知識的人。
像蔡瀾這樣的名人一定很有錢吧，事實上真不是這樣。他說“從學會賺錢至今已有數十年，但還是兩袖清風，每月夠開銷而已。我最大的消費是在招呼朋友。”
他重情重義，把朋友看得比錢重要的多。在日本半工半讀時，他為了接待遠方來的朋友，經常花掉一個月薪水的90％，剩下的日子就靠方便麵充飢，這也讓他養成了對方便麵的愛好，後來研發出了自己品牌的即食麵。
他說“朋友肯老遠來訪，是無比的愉快和享受。我並不是一個富有的人，朋友令我更窮困，但是我同時也是擁有財產的人，那便是我這群朋友。”
朋友也成就了蔡瀾。
愛吃的人的理想都是開一家餐廳，蔡瀾也一直有開日本美食坊夢想，他有一呼百應的能力，聽說他要開店就有很多開餐廳朋友想入駐，蔬菜和水果也有進貨渠道。
也有朋友可以做管理，正是這群朋友讓他有了開店的底氣，他“不怕抄襲創意，因為這種關係是長年積累下來的，別人絕對拉不到。”
03
隨遇而安，品味人間風味
蔡瀾對旅行的熱愛源於拍電影，拍外景時少不了奔波勞碌、風餐露宿，但他卻以此為樂。
他說“不去旅行，你就不知道世界上原來有那麼不同的食物，那麼不同的人，那麼不同的生活”。
他有獨特的旅行哲學，“旅行是看人，不是地方。你會看到別人的生活方式，和自己的做一個比較。更好的話，值得羨慕的話，就向人學習，做人也有一個目標。更壞的話，你會對自己做一個估價，覺得目前的生活很幸福。”
他喜歡在旅行中認識新的朋友，善於發現他們平凡人生中積極有趣的一面。
書中他寫普通人的故事，有招呼客人無微不至的酒店女老闆、像小妹妹一樣打扮的甜品店的老闆娘，還有生活所迫到酒吧陪酒的酒女、獨立賺錢不靠男人的女司機，從他們身上獲得啟示。
他總是以自己的名字自嘲，蔡瀾聽起來就是“菜籃”，怪不得一生好吃。
吃也能看出他灑脫的個性，他喜歡那種無拘無束暢快淋漓的吃飯，想吃什麼就吃什麼，即使有些食物對身體不那麼健康。
他說“身體健康之前精神要先健康，這不敢吃那不敢碰，精神上已經有了毛病，當然影響肉體”。他的長壽得益於樂天的性格。
他說“吃是有文化的。吃的文化，是交朋友最好的武器。喜歡吃的人，基本都有一種好奇心，什麼都想試試，慢慢地，就變成一個懂得欣賞事物的人。”
他是一個好奇心重的人，對美食的精通也是興趣使然。
他把在旅行中的遇見的美食記錄下來，成為一篇篇幽默的食記散文，他受邀擔任《舌尖上的中國》《風味人間》這些紀錄片的總顧問，實現了他想保護瀕危菜品和失傳飲食習俗的願望。
04
簡單純粹，率性而為
讀完這本書我被蔡瀾樂觀灑脫的個性所折服，不管遇到什麼事，他都能哈哈一笑。人生坎坎坷坷、波波折折，在他眼裡都不是困惑，都能轉化為人生財富享樂。
他說“對一切身外之物，都要想得開。”
“這輩子好玩兒的事太多了，吃好、喝好，把日子過好，就是功德圓滿。”
看似活得漫不經心，實則清醒通透。懂得真正要什麼，不以外在的標準評判自己，是人生的大智慧。
如果你想越活越年輕，讀這本書，你會豁然開朗，發現人生還可以無拘無束隨性而活；
如果你沒有豐富的人生閱歷，讀這本書，你會大開眼界，看如何笑談世間百態、人世沉浮；
如果你有很多壓力困惑，讀這本書，你會學會放下，以輕鬆的心態發現生活中細微之處美好。
願我們都能做最真實、純粹的自己，保持本心、率性而為，擁有簡單、有趣的人生。
作者：洋蔥，精讀讀友會會員。一個世事洞明、人情練達的女子，想和你一起深度思考，改變人生
