純芝麻研磨、香濃美味又高鈣的芝麻醬～
從古至今，芝麻醬一直都是人們餐桌必不可少的醬料，畢竟“芝麻醬是可以蘸宇宙的！”
天津早餐的一碗嘎巴菜和豆腐腦、
武漢的熱乾麵、陝西的涼皮、北京的麻醬涼麵，都少不了一勺芝麻醬的加持。
但市面上各種芝麻醬魚龍混雜，很多芝麻醬中會摻入花生來降低成本，導致口感和營養大打折扣 ，所以買到純粹地道的芝麻醬著實不容易。
今天小編推薦的這款芝麻醬，質地濃厚，口感香醇。更重要的是配料表簡單幹淨，沒有添加花生、糖、鹽調味，只留了兩個字：芝麻！
精選優質湖北白芝麻，保證芝麻醬的純度，優選
湖北白芝麻做原料，顆粒飽滿，芝麻香氣足，用它做出來的芝麻醬香味馥郁，味道醇厚。吃到嘴裡是一種原生的芝麻香，細膩香濃，直接用它配麵包片都超美味，一定值得擁有！
先炒後磨製，慢工細活出好味，這款芝麻醬採用的是
爐火炒制芝麻，再用傳統石磨磨製成醬。火候大小、研磨快慢都需要專注的匠心炮製，為的就是讓芝麻醬的香味、口感更好，同時營養成分不被破壞。
新鮮度高，流動性超好，生產到送達時期超過30天的芝麻醬，通常上層就會有一層浮油，口感略差。另外，久放的麻醬醬體在下層沉澱變得硬邦邦，很難舀取食用。
小編推薦的這款芝麻醬，為了保證新鮮，從生產到送達不超過30天。醬體流動性非常好，基本沒有浮油，可以無需稀釋就能從瓶中舀出食用。
[左為普通芝麻醬，右為廚房精選芝麻醬]
餛飩、麵條、湯羹、火鍋的油碟、涼拌菜等，加入一點芝麻醬進去，香氣四溢，碗中食物立刻有了靈魂～
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純芝麻研磨
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同時，我們還給大家準備了小磨香油，同樣是用優質白芝麻榨取，不添加其他植物油，不調和，更純正。
普通的食物裡撒上幾滴，立馬就有靈魂，香味色澤都陡然加倍。夏天的涼拌菜、火鍋蘸碟裡，它都是必備調味。趕快趁著今天套裝活動價，嚐嚐鮮吧~
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百分百國產芝麻
原料純粹
目前市面上的很多芝麻醬和芝麻油都是採用的非洲進口的芝麻，進口芝麻做成的芝麻醬口感發苦，香氣不足。
除了口感有差別，很多商家會將花生和芝麻混合，做出來的芝麻醬黃麴黴素也是很容易超標的。而國產芝麻做原料的純芝麻醬，無論口感還是營養，都勝過進口芝麻一籌。
我們的這款芝麻醬還經過權威機構檢測，鈣含量高達785mg/100g，約相當於8杯牛奶鈣含量，因為芝麻本身富含鈣，而芝麻醬100%採用優質芝麻，又以傳統工藝炒制研磨，難怪成品這樣香濃美味又高鈣了！
傳統石磨磨製
有了好原料，製作工藝自然也不能遜色。
選用上好的湖北白芝麻為原料，先篩掉不飽滿、顏色不均的芝麻粒，再進行清潔，之後就是傳統爐火炒出香味，冷卻後再用老式石磨磨製成醬體，最後殺菌灌裝。
傳統爐火炒制和石磨磨醬，爐火炒過，芝麻的香氣發揮到極致，口感濃郁；而傳統石磨則久磨不升溫，香氣和營養成分不易受破壞。
隨意搭配即是美味
調稀麻醬的過程，被北方人叫做澥麻醬。純的芝麻醬是香濃中帶點苦味的，入菜時要先用水澥開，同時再放鹽和其他調料，再加以食用。
取少量芝麻醬放入碗中，加少量水或芝麻油用筷子攪拌，瞬間香氣四溢，同時會感到越攪拌越稠，阻力很大，之後多次加水後才會變稀、顏色變白，再加入鹽、香菜、辣油等調料，涮羊肉絕了！
這麼美味的芝麻醬除了做蘸料，還可以入菜，趕快跟著詹姆士學起來吧！
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一滴入菜，美味加倍
傳統古法工藝的小磨香油
除了醇香的芝麻醬，香油同樣也是極致美味。我們的這款香油比普通香油更香醇濃郁，原因就在於其核心工藝：石磨磨漿和水代法取油。
石磨磨漿，芝麻焙炒過之後進行石磨磨製，過程中保持低溫低壓，芝麻油中的芳香味物質及功能性營養成份能夠得以更好保存，這樣工藝製成的芝麻油香味特別濃郁。
水代法取油，磨漿完成後，加入優質飲用水，以大油錘不斷攪打，實現油胚震盪分離，取油過程無需添加任何化學溶劑，所以不存在任何化學溶劑殘留，故而即安全又環保。
香油的營養功效很多，尤其潤腸功效很突出，有便秘症狀的可以適當多吃，甚至直接喝，很快就可以緩解～
芝麻醬和小磨香油能與不同的食物味道融合，滋潤添香，並衍生出更加誘人的風味，一定不要錯過啦～
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