哈嘍各位小夥伴，今天為大家推薦一款健康又美味的菜品，荷蘭豆，荷蘭豆肉質脆嫩清香，營養價值豐富，富含蛋白質，碳水化合物，胡蘿蔔素及氨基酸等營養物質，常吃荷蘭豆可以更好的幫助人體補充微量元素，下面就讓小編給大家介紹一下荷蘭豆該怎麼做才能美味又健康。
1.準備適量的荷蘭豆
2.用清水洗淨
3.去掉荷蘭豆兩頭的豆筋
4.準備香腸切薄片
5.少許蒜末和薑絲
6.起鍋燒水，水開，放入荷蘭豆
7.焯水，大概20-40秒左右撈出備用
8.熱鍋涼油，油溫微熱放入蒜末和薑絲，小火煸炒出香味
9.放入香腸，小火煎1分鐘煎至兩面微焦
10.加入荷蘭豆，小火翻炒均勻
11.加入99粒鹽後大火快速翻炒均勻
12.加入適量生抽翻炒均勻即可出鍋
下面是成品圖，脆嫩可口又下飯，喜歡的小夥伴快去嘗試下吧！
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