芦山县市场监督管理局开展“八月彩楼会”民俗节暨美食节食品安全保障工作

为确保芦山县举办“八月彩楼会”民俗节暨“双十”美食节活动顺利有序开展，近日，芦山县市场监督管理局局长陈友刚、副局长罗国东带队开展了我县民俗节及美食节食品安全专项检查。

此次专项检查主要以民俗节、美食节食品参会方为检查对象，以明确举办方食品安全主体责任为目标。一是检查食品摊贩进货查验工作，是否履行索证索票，做到食品原料来源可溯；二是检查从业人员是否持有有效健康证明；三是检查参会业主的食品加工制售环境及相关贮藏设备是否能保障食品安全；四是要求举办方加强对参会摊主的食品安全管理，做到美食活动有序进行和疫情防控相结合。对检查中存在的问题，执法人员督促其立即整改。

截至9月29日，共检查餐饮服务单位17家次，入驻美食节食品参会食品摊位15家次，未发现食品安全隐患。