法壓壺提取咖啡時，首先會把咖啡浸泡在熱水中，經過一段時間之後才會提取，用這個方法提取的咖啡不僅具有非常強勁的咖啡香味，而且通過熱水的浸泡還可以更好地享受咖啡的所有口感，也可以享受到咖啡油的味道，隨時油脂不是很多。
咖啡油中含有很多可以提高咖啡口感的成分，如果用法元胡提取咖啡的話，就不會把咖啡油的成分過濾在外，這樣可以調製出具有精品咖啡口感的高品質咖啡
法壓壺是從調製紅茶時使用的過濾壺用具衍生而來的，咖啡專用的法壓壺也是近些年才出現的，現在市面上已經出現了很多設計非常漂亮的法壓壺，他們不像濾紙過濾，那樣還會出現垃圾，所以技能保護環境還很經濟使用。
用法壓壺調製出可口的咖啡首先需要細心的研磨新鮮的咖啡豆，然後準確的稱量咖啡的重量，提取咖啡的時間最好不要超過3到4分鐘，剛開始的時候需要了解準確的過濾時間，掌握技巧之前想持續地調製出可口的咖啡，不僅需要懂得如何選擇優質的咖啡豆，也要懂得掌握提取的準確時間。
適合法壓壺的是稍微粗一些的咖啡粉，咖啡原有的口感和咖啡油可以使咖啡的味道更濃更香。市面上售賣的法壓壺價格也不高大概幾十元就可以買一個，如果大家愛喝咖啡的話，可以在家裡面自己嘗試一下，如果對咖啡有興趣的話，可以關注我，大家一起交個朋友，互相交流學習，謝謝
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