美國是當今世界農業最發達的國家。平均每一個勞動力一年可以耕地2700畝,可以照料十萬只雞,5000頭牛,養活98個美國人和34個外國人。美國的人口3.2億左右,其中農民佔比僅有1%左右。區區270多萬人,不僅養活了3億多的美國人,而且還使美國成為全球最大的農產品出口大國。間接的養活了全世界近20億人。全球四大糧倉,美國佔了三個,並承包了全球80%的糧食交易。
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試試下面簡單分析下美國農業如此高效的原因。
一、地形優勢
美國國土面積約917萬平方公里。本土大部分處於溫帶和亞熱帶,熱量充足有利於發展農業生產。美國地形以平原為主,面積佔全國總面積的50%以上。耕地廣大,約佔世界耕地面積的10%,土壤肥沃。
二、農業工業化
美國農場現有機械化設備種類繁多配套齊全。各種型號的拖拉機500萬臺,各種聯合收割機150萬臺,各種深松機械以及各種聯合作業機械和各種溝灌、噴灌、滴灌、等設備1000萬多臺。
基本實現了從耕地播種灌水施肥噴藥到收割,脫粒加工運輸精選烘乾儲存等幾乎所有農作物生產領域的機械化。只需要按電鈕即可自動完成,如此大規模的機械化生產,極大地提高了美國農業的生產效率。
三、農業產業鏈縱向、橫向一體化
產業鏈縱向一體化
美國的種植業和養殖業已經實現了區域的專業化、規模化、機械化、集約化經營,組織方面已經實現了企業化和社會化運營。農場就是工廠,耕地就生產線。農場完全按照訂單來進行種植生產和銷售,這樣可以避免價格和環境變化帶來的銷售風險。
美國大型企業一家就可以完成農業的生產加工銷售全過程。加利福尼亞的財團控制的德爾蒙特公司,作為世界上最大的蔬菜罐頭公司,經營的土地有80多萬畝,旗下還有38個農牧場,54個加工廠,六個卡車轉運站,一座海運裝卸站還有一個空運發送中心和十個配送中心。幾乎靠一家之力就實現了從種植、收割及配送到銷售終端的全過程。
產業鏈橫向一體化
不同的企業和農場按照合同的方式分別進行農產品的生產加工銷售。賓夕法尼亞州的的潘菲爾德公司以合同的形式聯合了98家養雞場專門從事肉雞,蛋雞的飼養工作。向養雞場提供的種雞、飼料、燃料、藥劑等供給。同時負責收購養雞場的成品的肉雞,雞蛋進行加工銷售。
四、較早進入信息化,從業人員素質高科研技術保障能力強
美國是世界上第一個進入信息化社會的國家,為美國農業信息化創造了必要條件。直接促成了美國精確農業的興起,大大的降低了美國農業的生產成本大大地提高了美國農業的生產效率和農產品的國際競爭力。
美國共有四大研究中心,130多所農學院,56個州農業試驗站,地區性推廣站以及農業合作推廣機構3300多個,63所林學院27所獸醫學院,9600名農業科學家。1.7萬人左右的農技推廣人員。美國的農場主需要經過考核拿到職業資格證書才能夠上崗,20%的具有大學學歷。
隨著中國農業產業未來的數字化和智能化的發展以及國家對家庭農場的全方面的政策支持。美國農業的模式,其實有很多東西都是值得我們中國農業產業的朋友去學習和借鑑的。