俗話說“上車的餃子下車的面”。這句話可能只有土生土長的北方人才知道這句話的意思。是指一個人出門上車之前吃飯要吃餃子，出門回來下車要吃麵，寓意一路平安和平安歸來。面是北方的主食，在生活中起到很大的作用。一個人出門在外，簡單的吃一口，最多的也就是吃碗麵了，所以這種需求的增多面館也就增多了。現在隨著生活水平的提升，麵館也跟著升級了，三五個人一起整幾個炒菜喝點小酒，然後在來一碗熱乎乎的面，日子感覺太幸福了。今天為大家分享的案例就和麵館有關，一個安徽的大媽開面館用“免費吃麵”月入17萬，這個模式看似簡單但是非常管用。
案例背景
這位大媽姓胡，胡大媽在安徽有一個幾十平的麵館，生意不是很好但是也還可以，隨著現在網絡發達，信息的透明，大媽在今日頭條上也看到很多人講實體生意的知識，所以看過之後，本來比較安分的心不安分了，大媽也想自己的生意更上一層樓，所以她在認真學習和老師們溝通後為自己店做了一場免費吃麵的商業模式，真的讓自己的生意更上一層樓，一個幾十平的麵館月入17萬，太牛了。
造勢
大媽先是進行了造勢，
第一步：找到當地的超市，遊樂園，服裝店的老闆們合作，只要在這裡消費58或88就送兩張免費體驗卡。
第二步：大媽又在當地組織了一場自駕遊，在車體上打上廣告，大媽提供餐具和消費券。
第三步：只要轉發朋友圈，集58個贊到麵館可以免費領取價值258元的星巴克水杯一個。
通過以上三步，做了很大的造勢，也達到了知名度，本來計劃半個月的時間，最後提前三天活動就開始了。
免費吃麵
接著大媽做了一個活動“充值500元送3980，充值1000元送8980”。這個活動出來後，前面造勢引流過來的人有百分之八十的人充值辦了會員卡。
盈利分析
看到這個活動，不論是同行還是消費者都覺得大媽是虧錢的。但是如果虧錢就不會繼續做了。顧客充值500送的3980，送一張500元會員卡，在送半年免費吃麵權益價值價值1980元，在送某酒樓500元免費體驗券，還有價值1000元的大蝦。充值1000元送一年免費吃麵權益，和價值5000元鑽戒或電動車任意選。其它權益和500元儲值相同。
大媽店裡面有很多種，其中一款面是爆款，老母雞湯麵，免費吃的面就是這款面。如果顧客不想吃，換口味了就可以加錢換其它的面，店裡面還有很多炒菜，酒水，送的免費吃麵的權益卡分主卡和副卡，副卡可以送給親屬和朋友，當親屬和朋友來吃麵的時候不可能不帶自己的親屬或朋友，這樣無形中起到了裂變的作用 大家一起來吃麵，怎麼可能不點酒水和菜呢？
所以大媽就用了免費吃麵的這個活動，現在每一個月都有17萬的收入，真的是讓麵館生意上了不是一個階梯。
