今天蕎妹給大家推薦個家常菜——香煎豆腐。
其實蕎妹對豆腐是非常抗拒的，沒有特殊的理由，就是不愛吃。但是唯獨這道菜，可以讓蕎妹連幹三大碗......
香煎豆腐不僅可口美味，最主要的是簡單易做。
方法如下：
第一步.豆腐切塊，不要太厚也不要太薄。
第二步.鍋中倒油燒開，依次把切好的豆腐片放入油中，煎炸至兩面金黃撈出，備用。
第三步.鍋中放入少量油，加入蔥、姜、蒜碎煸炒出香味，再加入紅油豆瓣醬，底料做好。
第四步.底料中放入煎好的豆腐，翻炒幾下就可以了。
簡單、方便、易做。你也可以試試哦~
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