扇贝养殖全过程大揭秘!你知道扇贝苗什么样吗?

今天又到了我扇贝博士当差的日子了!

这段时间不少朋友在后台跟博士说,自从上次看到了这小扇贝在海中奔跑的矫健身姿,

扇贝养殖全过程大揭秘!你知道扇贝苗什么样吗?

就一直魂牵梦萦,还想了解更多小扇贝的身世和成长背景。

这次,满足大家!

博士未来会给大家带来一系列的专题,分阶段为大家介绍昌黎扇贝的成长经历。记录扇贝生长的所有过程。让大家从小看到大,完整参与小扇贝的成长过程,和博士一起看着它从练习生到C位出道走花路。体验一把养成系追星的感觉!

扇贝是我们餐桌上最常见的一种海鲜,不论在酒店宴席还是家宴酒桌上,都是一道自带“粉丝”流量的招牌,尤其是蒜蓉扇贝,就算在众星云集的烧烤界也是C位一般的存在。

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但我们一般常见的都是已经长大的扇贝,你们知道扇贝宝宝长什么样吗?

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前方高能预警!密集恐惧症患者——挺住!

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这就是秦皇岛昌黎地区普遍养殖的扇贝品种——海湾贝。

海湾贝最早引入我国是1982年,到如今已有三十多年,最早期品种经过多代的繁育已有明显退化现象。1999年由美国东海岸北部海域引进一批海湾扇贝, 通过几年的繁育推广,其生长情况明显优于老品,渔民通称为美国二代。

现在普遍养殖的品种是近年来山东、辽宁一些育苗单位用美国二代和原海湾扇贝杂交繁育出一种多色彩的杂交贝(又称七彩贝)。该品种特点是耐低温能力强,秋后生长明显好于老品种,且壳薄、柱大,出丁率高。

每年的5月15日以后,昌黎的挂苗海区水温回升到16~17℃以上,此时苗种入海。

由保苗场购进的苗种一般每袋装苗3000个左右, 密度过大,不利扇贝宝宝生长。因此,苗购进下海后,等它们适应了昌黎的水温就要疏苗分袋(又称分苗)。分成每小袋400只扇贝。

现在五月底,我们今年这一批扇贝宝宝们正值第一次分苗阶段,博士特意出海远航为大家带来了前方的一线报道!

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天亮前,工人们就乘船来到养殖区,趁着上午风小船稳进行分苗作业。

别看“分苗”两字看起来容易,但其实需要9个步骤。

1、起苗吊(此时苗吊挂海是用直径4~4 .5mm的聚乙烯绳直接拴苗袋, 每吊拴10~12袋)

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2、拆袋

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3、第一次人力脱附(大量的幼贝附着在PVC网片上,需要人力把小扇贝从PVC网片摆洗脱附下来)

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4、第二次机器脱附(机器剧烈振动把残留在网片上的小扇贝脱附下来)

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5、清洗扇贝苗

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6、过筛扇贝苗(将大小不一的扇贝宝宝分班)

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7、装袋(苗袋是聚丙烯线制成的30目网袋。每袋400只扇贝)

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8、栓袋

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9、绑砖头下苗吊

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等待下一次分苗!

这次博士给大家带来了扇贝养殖过程大揭秘第一弹,未来还会给大家带来第二弹、第三弹……

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让大家从小看到大,完整参与小扇贝的成长全过程,和博士一起看着它从练习生到C位出道走花路。体验一把养成系追星的感觉!

*文章配图来自网络

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