燙火鍋是先肉後菜,還是先菜後肉?

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燙火鍋是先肉後,菜還是先菜後肉?

你好我是五琴!很高興與你一起探討一個個問題,接下來我與你分享我個人吃火鍋的喜歡吧!

作為貴州人的我火鍋在我的生活裡是必不可少的,還的是無辣不歡,我個人比較喜歡吃蔬菜,所以在吃火鍋的時候我一般都小吃菜的,但是與我一同吃火鍋小夥們要先吃肉,

那我們吃火鍋就像大鍋燉了,但是我覺得特別的開心,我個人覺得吃的開心就好,不管先吃肉還是先吃菜都無所謂了,

給大家分享我的火鍋秘訣

我喜歡吃排骨火鍋,首先把排骨焯水,然後熱鍋燒油,排骨煎10分鐘左右,加入火鍋底料再次翻炒加入水,燒開就好了下入自己喜歡吃的菜,一頓開心的火鍋就從吃開始!


五琴


你好,很高興回答這個問題。

燙火鍋是先肉後菜,還是先菜後肉?我不直接回答。前幾天剛吃完火鍋,意猶未盡,現在介紹一款廣東火鍋的吃法,喜歡的朋友建議參考一下,答案就在裡面。

材料:雞肉,生蠔,牛肉,腐竹,豆腐,芥末,辣椒醬,醬油,香蔥,姜蒜

做法:

1、雞肉洗乾淨,切塊,去除多餘的雞油,牛肉切片,生蠔洗乾淨雜質,豆腐切塊,腐竹掰成段。

2、電磁爐鍋加入雞肉,清水,開大火,很快你就可以得到一鍋味道鮮美的雞湯了。

3、煮雞湯的同時,可以做醬料。一款芥末加醬油,用來蘸生蠔的。另一款辣椒醬加蔥薑蒜炒香即可。

4、把所有材料準備好,圍成一桌。這個時候可以拍個照發發朋友圈。

5、先喝一口湯,潤潤喉嚨,再吃雞肉。雞肉要選走地雞才好吃。

6、雞肉吃光後,放入牛肉,刷一下,30秒就可以了。然後蘸辣椒醬吃。這樣做的牛肉非常嫩。

7、吃完牛肉,放入生蠔,同樣煮30秒就行,生蠔不要煮老 ,不然會縮小的。肥嫩的生蠔蘸芥末吃,很過癮。

8、吃完生蠔可以吃豆腐了,豆腐要煮熟。建議用嫩豆腐。

9、吃完豆腐可以放腐竹,如果沒有湯了,可以加點熱水。

10、吃完腐竹,就可以吃青菜了,青菜是廣東人每頓必吃的。

最後如果還沒有飽,可以加方便麵煮來吃。

由此看來,吃火鍋,先吃肉,後吃菜,青菜吸收了肉香,更加美味。

希望能幫到您。



小巧一家


💕先燙菜還是先燙肉?當然是肉肉💕

😘取決於看火鍋的類型,下面我分享不同國家和地區的幾款火鍋吧👇

1、麻辣火鍋|口味:香辣、麻辣;地區:中國🇨🇳

🌟先放肉🌟

因為在麻辣火鍋的世界裡,基本上不會有蔬菜的出現,但是萵筍、筍乾是例外。因為在麻辣火鍋裡面的蔬菜,真的辣到耳鳴(我個人認為)

2、清湯類火鍋|口味:鮮;地區:中國🇨🇳

🌟先喝湯,吃肉,吃菜🌟

清湯類的火鍋,例如:潮汕牛肉火鍋、海南椰子雞火鍋、廣東清雞湯火鍋、雲南菌菇火鍋等等。

這類型的火鍋湯底是精髓,特別是椰子雞,那口湯堪比米其林美食!

3、日本壽喜燒|口味:鹹甜;地區:日本🇯🇵

🌟先吃煎肉,吃涮肉+蔬菜,吃蔬菜+豆製品🌟

這款火鍋能夠吃到牛肉油脂的香味,嫩滑的口感,還有日式醬油的鮮甜。一款火鍋裡面可以同時吃到烤肉+涮肉,又不需要另外點蘸料!

4、韓國部隊鍋|口味:甜辣;地區:韓國🇰🇷

🌟肉、蔬菜、主食一起吃🌟

部隊火鍋其實在嚴格意義來說,並不是火鍋而是燜鍋,所以把自己想吃的東西都放進去!一次滿足十個願望!

5、泰式小火鍋|口味:酸辣;地區:泰國🇹🇭

🌟先吃海鮮,後吃蔬菜🌟

泰式小火鍋主要是吃海鮮的鮮味,再融合泰國的特色香料,使得泰國風味在所有火鍋中脫穎而出!

6、芝士火鍋|口味:芝香鹹味;地區:瑞士🇨🇭

🌟吃麵包🌟

有一些是有肉的,但大部分都是隻吃麵包,用麵包蘸芝士來吃。一款膩得頭暈,但很很很很很香的火鍋。

7、雪糕巧克力火鍋|口味:甜甜💖

🌟沒有肉🌟

用水果和雪糕蘸巧克力醬,外熱內冷,口感一絕。👍🏻👍🏻

以上就是各個地區比較有代表性的火鍋哦!

但是吃火鍋還是那句

“喜歡什麼吃什麼”


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