小欧今天在整理学员作品的时候
被翻糖作品深深折服
精致脱俗、清新不凡
媲美店里售卖的产品
也丝毫不逊色
很多人都问
为什么翻糖蛋糕卖的这么贵
到底凭什么！
今天，小欧就来唠唠
翻糖蛋糕凭什么这么任性？
01 贵在手工
一个普通的蛋糕，制作起来尚且需要时间，更别说是翻糖蛋糕了。制作周期更长，并且技术需要更精湛才行。每一件装饰，都要悉心制作。
独特的外型气质深深地吸引着每一个翻糖爱好者，大量的手工塑造成就了它的价值。
02 贵在造型
当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因为只有翻糖蛋糕才能做出非常精美的造型。
拼颜值的时代，蛋糕光好吃是远远不够的。翻糖，不仅刷新蛋糕颜值新高度，更让其价值瞬间翻倍。
03 贵在食材
翻糖蛋糕和以往我们常见的婚礼蛋糕最直观的不同，是因为它表面覆盖一层糖皮，是一种外观用糖做的造型蛋糕。手工的面团糖皮比白脱奶油贵很多。
无论的是普通玩家还是专业玩家，在做翻糖蛋糕时候都会选用比较好的进口食材。因为顾客花挺多钱买你的蛋糕不会因为光好看而买，还因为这个蛋糕原料确实比普通蛋糕原料好。
04 贵在市场
现在市面上除了水果蛋糕，就是奶油蛋糕，以及巧克力蛋糕等普通蛋糕。在这个时代潮流发展迅速的时代，蛋糕怎么能平庸下去哩？
翻糖蛋糕并非在每个地方都那么流行，目前主要的市场集中在北京、上海、广州等城市，而南京、武汉等城市也发力迅猛，可见目前国内市场翻糖蛋糕整体需求有明显上升，逐渐由一线城市向二三线城市扩展。
既然翻糖蛋糕这么受欢迎
又是盛行黄金期
如果你想做出具有创意
并且能够技压群芳的蛋糕
那就赶紧加入我们吧
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