环境污染一直是养猪业乃至整个养殖业所面临的比较严峻的问题，一直以来，养殖场废弃物的排放对周围的空气、水源及土壤均产生了很大的污染。而实际上，不仅如此，更加严重的是，这些废弃物可能携带致病因子，可对养殖场周围的居民造成健康威胁。
研究发现，猪粪中能够散发出75-168种臭味化合物，并且猪粪发酵后的有机物中含有大量的氮和磷，这两种物质不仅会产出高浓度的臭气，而且还带有大量的致病因子，如渗入农田，会对土壤造成严重污染，土壤中的污染物再随雨水和灌溉水流入河道，又会增加水源污染的风险。另外，猪粪中可能还包括很多病毒、霉菌、兽药残留等有毒物质，这些都会间接的损害人体健康。
关于养殖场的污染问题不可能彻底杜绝，但可以通过各种方法把污染降到最低，达到废弃物排放标准范围内。
一、选育优良猪种
研究发现，品质优良的猪种对饲料的转化率较高，对蛋白质的吸收较好，排放自然会相对较低，因此，选择品质好的猪种也是一个降低废弃物排放的有效方法。
二、改善饲料营养
使用优质全价料，避免选用品质较低的蛋白质饲料。优质的饲料消化率较高，能有效提高饲料的利用率，从而减少排放，而低品质饲料中的蛋白质的吸收率太小，会增强中氮、氨等有害物质的排放。
研究发现，在饲料中添加少量的肽，可有效促进蛋白质吸收，增加饲料转化率，同时有提高猪日增重的效果。
三、建设合格的废弃物处理设施
大多数环境污染和水源污染都是因为养殖场或工厂的废弃物处理设施不完善，排放不达标所导致的。因此，猪场的排污设施一定要完善，起码要达标。
在排水上，污水和雨水要分开做两套排水系统；在粪便处理方面，场内可设置沼气发酵池或化粪池等。
另外，在猪粪的清理上尽量使用干清粪法，减少用水冲洗猪舍次数。猪粪中的水分高于85%时不利于处理，且会产生大量的细菌和病毒，因此应减少猪粪的湿度，可利用顶风机对猪粪加以辅助干燥，同时还可以排出猪舍内的不良气体。
综上所述，猪粪及猪场废水处理不当会给自然环境带来严重影响，同时也会危害人和动物的健康。因此，猪场以及其它养殖场都应加强废弃物排放处理，安装有效的处理设施，以环保为重。需要注意的是，废弃物处理设施要建设在猪场的隔离区且是下风向和侧风向处，设施要有防渗工艺，以防止污物渗透对水的污染。
