用戶8912327971187
每個地方價錢都不一樣，以廣西柳州為例。
如果單是代宰殺鴨拔毛和清理內臟是8元一隻，不論大小。
以綠頭鴨為例，如果老闆是直接去養殖場收購活鴨的話是10元一斤左右，一隻5斤左右，一隻鴨的進貨成本是50元。
運費看拉貨的數量多少和路程的長遠問題。舉例一次拉500只鴨子，路程是30公里，司機可能會收1000元左右。運費平均是2元一隻。
宰殺後綠頭鴨肉攤位老闆是賣18元一斤，一隻5斤鴨子宰殺後鴨肉剩下4斤多能賣70元左右。
宰殺和進貨加運輸成本一起是60元一隻，另外攤位費和水電費加人工費沒算，賣70元就最多賺10元左右，當然如果攤位老闆自己宰殺加上自己去拉貨可能成本更低，利潤也更高。
壯鄉阿檳
市場殺一隻鴨賺多少錢，還是還看在什麼樣的城市。
比如，在我們農村，也是一個小小的鄉鎮上，把鴨子拿去市場殺是4元一隻的加工費，就是幾分鐘的時間，就完成了，可能成本費加人工費就幾毛的事情，可能殺一隻鴨就按我們鄉鎮的消費情況，一隻鴨賺3元。
農獼老二
你好很高興回答你的問題
現在市場上活鴨每斤賣七元五。如果是穩定而又長期訂購的用戶，批發價還可以優惠到七元甚至更低。一隻鴨子重三到四斤，羽毛和內臟等約為半斤。加工“鹹水鴨”不像滷牛肉，水分含量大，幾乎沒啥“丟頭”，再加上調料，如糖、鹽、味精、蒜水、八角等，相當於按每斤十四元“以生賣生”，也就是說，幾乎能“增值”一倍。
鴨子的一身都是“寶”。鴨毛積攢多了，有人來收購。附產品其實比鴨肉還值錢。如，“鹹水鴨舌”、“鹹水鴨肫”、“鹹水鴨掌”等，由於數量少，是很爽的下酒菜，售價雖然高達二十八到六十元一斤，顧客仍趨之若騖，有時還得預訂。鴨肝和鴨腸稍加工，每斤五元到十元，總是被附近的居民爭購一空。這樣一來，幾乎被別人嫌麻煩丟棄的“鴨下水”在他這裡都被充分利用。一隻活鴨經整體“加工”後能賣到四十五元左右。扣除人工、水電煤、房租等費用，有十元的賺頭。店裡一天賣出六十隻上下，銷售額為三千元，月入純利一萬八。
經營上限量銷售，不進超市賣場，也不開分號。如果供貨的數量大了，無法保證它的原味和質量，量多價必賤，也無法吊起顧客的口味。再者，秘方傳人或流失，勢必會對他現有的獨佔壟斷市場優勢形成衝擊。
專注做好本業，將一個不起眼的“產品”實現利潤最大化，求穩求實，這就是生意經。一隻生鴨賺一倍多，市場上其它有“錢途”的產品也應該被經營上的有心人所發現。還是一句老話。不能光賣原材料。要深加工，精加工。一隻鴨能值幾塊錢？要賺取它的附加值。要是做到專供全聚德烤鴨，也行。
