朋友們能否推薦一款適合滴漏咖啡機的咖啡?

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推薦一款適合的滴漏咖啡機,我家裡有一款飛利浦的美式滴漏咖啡機,覺得挺好,又快又方便,還有一個膠囊咖啡機也挺好用,下面我推薦一下給大家,不是廣告,純分享:

  • Bodum產地葡萄牙,令人賞心悅目的虹吸沖泡過程深深吸引無數的咖啡愛好者,水在下壺內加熱而產生水蒸氣壓,使滾水上升與咖啡粉混合,然後從熱源上移除咖啡壺,真空壓力會迫使煮好的咖啡通過濾網流入下壺,即可享用美味的咖啡,我已經愛了,從外觀就吸引了我;

  • Mongdio虹吸壺本土產品,價格優惠,1-2人最適合,外觀好看,精緻小巧,令人賞心悅目的虹吸沖泡過程深深吸引無數的咖啡愛好者,水在下壺內加熱而產生水蒸氣壓,使滾水上升與咖啡粉混合,然後移開酒精燈,真空壓力會迫使煮好的咖啡通過過濾網流入下壺,即刻享用美味的咖啡,手工吹制耐高溫的透明玻璃,好看的很。

  • 飛利浦咖啡機老品牌了,我家裡就是類似這款,我想要的美式咖啡,有著純正的色澤,誘人的香味,順滑的口感,這款咖啡機基本達到,香氣渦旋技術會在烹煮的過程中自動攪拌咖啡,令咖啡在整個壺內循環流動,使咖啡均勻受熱,實現芳香分佈,烹煮出的咖啡口感均勻、芳香四溢。烹煮完成它有自動關閉功能,不僅節省能源,保障了用電安全,咖啡的香味也不會流食,30分鐘內就能自動關閉。

其實真正選擇都差不多,我平時還喜歡手衝咖啡,覺得手衝咖啡能夠體驗到那種開了,手磨咖啡豆也是一樣,那種愛好讓你的生活更加美好,家裡多備幾臺咖啡機,也是蠻享受的。


風鈴娛樂生活


感謝邀請。我想您是需要一款用於滴漏咖啡機的咖啡豆(或粉)吧。

首先,我們先來看看滴漏咖啡機都有哪些,然後再為您推薦咖啡。

咖啡的萃取方式

  • 滴漏也就是我們常說的滴濾、濾泡式,它屬於咖啡的一種萃取方式。

  • 手衝、法壓壺、美式滴濾機、虹吸壺、掛耳都屬於滴濾、濾泡式。而我們常見的摩卡壺、意式咖啡機和膠囊機萃取的咖啡屬於壓力式萃取方式。

美式滴濾機、法壓壺使用的咖啡豆

美式滴濾機也就是美式咖啡機,基本是全自動的,通常使用意式拼配豆來製作,法壓壺也是如此。拼配豆就是多種不同產地、同類型的咖啡豆混合在一起,口味達到平衡的豆子,它也用於常見的意式咖啡機的萃取。常見品牌有:LAVAZZA、ILLY等。

手衝、虹吸壺使用的咖啡豆

  • 手衝、虹吸壺通常使用單品豆,就是單一產區生產的咖啡豆,不同的地區所產的咖啡豆風味各不相同,也會因烘焙度不同,口感有些差別,並且咖啡豆分級方式也不盡相同,有耶加雪菲、曼特寧、西達摩等等,知名品牌有藍瓶子、知識分子等。

  • 掛耳咖啡包有意式拼配豆和單品豆的成品選擇。

擴展回答

  • 清渺君最初接觸咖啡的時候使用的也是美式咖啡機,時常從網上來購買意式拼配豆來萃取,有時也會去我們熟知的咖啡品牌店內購買,現在經常喝手衝咖啡,常購買單品豆。網絡上售賣咖啡豆的商家良莠不齊,您可以先購買大眾熟知的品牌,然後慢慢再選擇其他商家。

  • 目前處於特殊時期,國外品牌的烘焙日期都比較靠前,您可以嘗試一下我國的雲南咖啡豆,選擇時要選擇經營時間長的正規商家,他們的質量且烘焙口感相對穩定,如果以後您想試試手衝,也可以品嚐一下雲南小圓豆,也就是雲南小粒咖啡。

結語

以上回答希望對您能有所幫助,如果您覺得不夠詳細,可以看看清渺君有關咖啡問題的其它解答,會有一些簡單的小知識分享,或許可以幫助您選擇咖啡。近期答題:網上能買到正宗的咖啡豆嗎?


我是喜歡美食的清渺君,咖啡的重度愛好者,如果大家有什麼建議,歡迎留言,一起探討;如果您喜歡我的回答,點贊支持我吧,也可以關注我,後續會有很多有關美食、咖啡的文章,感謝。

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清渺君


哈嘍大家好我是愛做美食點心的雪哥,很高興接受您的邀請回答這個問題。建議去買一些現磨咖啡粉。如果是市面上最普遍的美式滴濾式咖啡機的話,每杯需要中-細研磨的咖啡粉約10g,不能用速溶咖啡。

購買咖啡豆的商家都提供研磨服務,你跟他們說你用的什麼機器,店員一般都知道研磨的粗細程度。

實體店的話在食品一店、高檔超市都會有出售整豆或者磨好的咖啡粉,出售整豆的店一般都提供研磨服務。不過不建議在實體店購買,咖啡會不新鮮,如果購買整豆,建議挑選烘培日期一個月以內的,咖啡粉儘量不要買,磨好的粉開封后一週以後就不好喝了。

最好直接淘寶購買,價格實惠而且信譽好銷量大的店鋪比較能保證新鮮度。

希望的我的解答對您有所幫助。





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