來啦來啦,2018年烏鎮景區最具特色的十家餐廳,簡直挪不開眼睛~

01淡茶飯

“淡茶飯”的全名為“淡茶飯-國際互聯網宴請餐廳”

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圖:當年宴會的餐桌一角

淡茶飯共設兩層,樓下為散座,樓上是臨河包廂。淡茶飯以江浙菜系為主,主營互聯網紀念菜品,菜品以精緻風格為主。

關鍵詞:

國際互聯網宴請餐廳、臨河餐廳、江浙菜系

地理位置:

西柵大街443號

餐廳環境:

▼淡茶飯外觀

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▲淡茶飯臨水包廂

特色菜品:

烏酒小牛肉、桂花糖醋小排、金牌筍乾菜扣肉、青芥龍井蝦球、招牌肺肚湯、現炸江南燻魚、家鄉糟缽頭。

客拍圖片:

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(以上圖片均來自網絡)

02明徽菜館

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看到這間門臉兒,你能想到這是一家“網紅”餐廳?

外表平平無奇,內裡卻別有洞天。

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裝修、擺設皆為清新典雅的江南風格,彷彿處處浸透古樸的書香,讓人感到全身心的放鬆。

看似傳統,卻緊跟潮流,明徽菜館支持掃碼點餐、付款,效率高、體驗好。

2017年,16位互聯網創投圈大佬們,曾在明徽菜館的“閒居賦”包廂聚餐、合影,引發熱議,明徽菜館也被更多人知曉。

關鍵詞:互聯網大佬、昭明書舍、徽菜菜系

地理位置: 西柵大街212號

餐廳環境:

▼原木風裝修

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▲暖黃系色調

特色菜品:徽州木桶臭鱖魚、徽商砂鍋鹽幫雞、皖南素香油茶湯、硯臺宣紙刀板香、堂煎歙州毛豆腐。

客拍圖片:

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(以上圖片均來自網絡)

03枕水碧波廊特色餐廳

枕水碧波廊特色餐廳,裝修風格中西合璧、精緻典雅,佈置溫馨,風景優美;餐廳建在水上,貼合“枕水”主題,窗外碧波粼粼,見之忘憂。

碧波廊主要提供老烏鎮風味菜和老上海本幫菜,口味清鮮平和,鹹甜濃淡適中,南北皆宜。

關鍵詞:烏鎮風味菜、老上海本幫菜

地理位置: 女紅街118號

餐廳環境:

▼中西合璧式裝修

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▲共118個餐位

特色菜品:烏鎮特色大羊肉、松鼠桂魚、蟹粉獅子頭、上海小籠包。

客拍圖片:

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(以上圖片均來自網絡)

04通安中餐廳

通安中餐廳坐落在烏鎮西柵景區的通安島上,總餐位500餘個,大小包廂12間。所有包廂臨水面街,食客能在品嚐美食的同時,欣賞西市河風景。

通安中餐廳主要以本地精品菜為主,選料講究,出品精美,可承接大型中西式宴會以及自助餐等。

關鍵詞:臨水包廂、本地精品菜、中西合璧

地理位置: 西柵大街129號

餐廳環境:

▼臨水包廂

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▲大廳

特色菜品:太湖八珍魚頭皇、湖畔蓮香紅燒肉、外婆私房菜、蔓越莓米糕。

客拍圖片:

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(以上圖片均來自網絡)

05錦岸私房菜

錦岸私房菜開設在烏鎮錦堂行館碼頭旁,由烏鎮老宅改建,舊時是鎮上大戶的府邸私廚,只對本府賓客開廚。如今,已成為廣大遊客品嚐江南美食的上佳之選。

私房菜主營地道又精緻的當地土菜,取材土,選料精,形色美,私房菜從菜名到品質都有家常菜的風格,但較家常菜更為細膩精緻。

關鍵詞:臨水樓閣、精緻浙菜、老少皆宜

地理位置:西柵大街239號

餐廳環境:

▼一樓

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▲二樓

特色菜品:醬骨頭過老酒(牛肉版)、烏鎮有名的羊肉、徐師傅的肉汁筍、清蒸野生白水魚,香噴噴的豬油拌飯。

客拍圖片:

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06盛庭中餐廳

盛庭中餐廳是附屬於盛庭行館的高級中餐廳,環境清淨幽雅,陳設低調奢華,可容納100餘人就餐,設有大小包廂6個。

菜系風格以水鄉私房菜為主,為高端商務、集會等提供專屬服務,禮聘名師主理,並輔以選料地道、做工精緻的江浙土菜。

關鍵詞:百年老宅、低調奢華、水鄉私房菜

地理位置:西柵大街402號

餐廳環境:

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圖:盛庭中餐廳包廂

特色菜品:紫砂華騰東坡肉、彩椒香橙松鼠桂花魚、八寶糯米樟茶鴨、薰風茶香骨、濃湯千島湖魚頭、孜然幹烹牛肉粒。

客拍圖片:

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07民國時代特色主題餐廳

民國時代特色主題餐廳,從名字到裝修,都似乎是在講述一段歷史,餐廳內陳設種種皆與民國有解不開的緣分。牆壁上發黃的舊照、摩登的皮椅餐座、四葉木片電扇、青花瓷器具……一切的陳設都彷彿讓人回到了那個逝去的年代。

餐廳設有六個包廂,以民國時代的才子佳人命名。菜餚具有江浙特色,口味清淡不平淡。

關鍵詞:民國風情、穿越感、清淡雅緻

地理位置:水市口118號

餐廳環境:

▼外觀

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▲包廂

特色菜品:少帥紅燒肉、招牌一鍋鮮、烏鎮狀元球、民國臭豆腐、酒糟河蝦等。

客拍圖片:

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08望津里老運河餐廳

望津里老運河餐廳臨水而建,視野寬闊,環境清幽宜人,共有餐位80個。

菜品風味獨具一格,主要以創意菜、融合菜為主,既好吃又有趣。

關鍵詞:臨水而建、精緻優雅、創意菜

地理位置:茶藝街18號

餐廳環境:

▼四人桌

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▲圓桌

特色菜品:會跳舞的茄子、絕味鴨拼盤、蔥烤手剝蝦、春色滿園大拌菜

客拍圖片:

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09宜園醉月池中餐廳

宜園醉月池中餐廳,位於素有“私家園林”之稱的宜園精品酒店內,遠離喧囂,幽靜雅緻。白牆磚瓦、荷塘魚影、小橋流水穿插其中,充滿了詩情畫意。

餐廳聘有資深的專業主廚,精選高品質食材結合本地飲食文化,製作精緻美味的菜餚。

關鍵詞:私家園林、資深主廚、精緻

地理位置:將軍廟街1號

餐廳環境:

▼大廳

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▲包廂

特色菜品:黃金酥帶魚、東海三鮮、彩椒珍菌和牛粒、手撕鹽滷老豆腐、老鴨豆麵、紅糖麻餈。

客拍圖片:

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(以上圖片均來自網絡)

10辣烏鎮菜館

在江浙一帶民間,素有“辣烏鎮、臭南潯”的說法。而辣烏鎮菜館就是體味烏鎮本土辣味菜的理想之地。除了傳承和推出麻辣川菜、辛辣湘菜等眾多異地特色辣菜以外,還特別恢復了傳統的烏鎮本幫鮮辣菜系列。

辣烏鎮外場臨河,風景美不勝收;一邊享美食,一邊看美景,也是人生一大樂事。

關鍵詞:“過癮”、鮮辣口味、風景滿分

地理位置:紅線弄北端、翡翠漾東南岸

餐廳環境:

▼內場

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▲外場

特色菜品:魚蝦跳、瘋狂的黃牛骨、開胃魚頭皇、米椒愛上小公雞、金牌酸菜魚。

客拍圖片:

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(以上圖片均來自網絡)

文章來源:烏鎮


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