由于我儿子非常喜欢我做的香菇肉饼，然后昨天晚上就又做了一个肉饼给他，但是做失败了。
由于土猪肉做出来的比较香，我就心血来潮地买了土猪肉回来。都知道真正的土猪肉都是比较肥的，买回来平时我都是放很少的生粉，我还是按照原来的步频来做。先放上适量的盐、生粉、候油、生抽、五香粉，把切好的干香菇（香菇是干的，要泡过，完全泡进水了才行）放进去。然后就用手捉均。一定要捉得久点，这样蒸出来的肉饼才更好吃（要放上少量水一起捉）。
平时蒸的就是这样的，但是由于失败了不成形太肥只有香味，但是油太多。
捉均匀后用手把表面轻轻拍平了（拍平后我都会再在上面放点水在肉饼上面）。做好后放在一边，大火烧开水，水开后放上蒸架，然后把盘子放在蒸架上面。我一般都只蒸五到八分钟，如果比较厚就8分钟，少的话5分钟就好。蒸太久会老。
在蒸的时候就能闻到浓浓的香菇肉香味!
不过这次的也是非常的香，但是失败了，肉很散，不成形，油很多很腻，最后谁都没吃。但是就一盘这么多。猪肉好贵啊。倒了觉得可惜，可是又太腻味了。然后就把吃过一点点的肉饼放在了冰箱。
第二天中午不知道吃什么，然后就煮了个面条。只吃面觉得少了点什么，就想到了冰箱里的肉饼，平时我喜欢吃辣的，
我放的是这种腌好的辣椒！这样一起炒出来的更美味！
吃面都要加辣，热锅放油，放辣椒炒出辣味，把肉饼倒进去一起炒，再加抽油、候油、胡椒粉、老抽一起爆炒。然后炒出来的味真的非常香。在外面没吃到过的香。
这是我炒出来后的成果，看着就很有食欲，闻起来真的是辣香辣香的！
煮了一盘，当酱吃的，我还想着洗个瓶子吃不完放冰箱的，谁知道……瓶子洗好了放在一边晾干水份，瓶子的水份没干，就被吃完了。
这就是我的午餐，喜欢吃面的朋友真的值得拥有这款懒人菜谱！
喜欢吃面的朋友可以自己煮酱吃的，真的很香！
