疫情期間家裡再沒菜這幾種菜也不能買很多人都沒有意識到

在家窩這麼久了想必很多人家裡都沒菜了,小商販們也開始絞盡腦汁處理年前囤貨,有的是通過物業往小區送,有的是通過小區業主在業主群裡接龍賣,疫情期間可不像我們平時可以挑選,這些時候都是小商販配好的一份一份配好的,如果發現有這幾種菜就不要買了。

用保鮮膜封住並且特別便宜的菜不要買。我們經常在超市看見裝好的一兜一兜的打折的蔬菜,其實這些蔬菜都是已經破損或者是有點壞的,殊不知在長期的儲存下會產生很多有害物質,雖然我們的肉眼看不見但確實對我們身體產生很大的危害。

疫情期間家裡再沒菜這幾種菜也不能買很多人都沒有意識到

摸著硬邦邦的番茄不要買。小的時候同學家種的溫室大棚裡面種的番茄就是用藥水催熟的,為了趕賣一個好價錢番茄沒有成熟就用藥水把它催熟,催熟的番茄和長熟的番茄區別還是很大的。催熟的番茄摸著硬邦邦的並且尾部會有綠色的塊塊這些都是用激素催熟的,對人體危害特別大,相反長熟的番茄可能外表不是那麼好看,但摸起來有點軟軟的顏色鮮豔均勻,所以大家挑選番茄時可要注意了。

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放久的南瓜不要買。南瓜我們都知道耐儲存但有一點我們卻不知道,放久的南瓜使用後對身體不利,因為南瓜含糖量較多長期存放會使南瓜的瓜肉發生無氧醇解,就是說南瓜裡的葡萄糖在無氧的環境裡分解成乳酸使南瓜的瓜質發生改變,使用後不利於健康。

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新鮮的黃花菜不能吃。新鮮的黃花菜中含有一種毒素叫秋水仙素,被人體吸收後悔變成秋水仙鹼會導致人體中毒出現噁心,頭暈腹瀉甚至昏迷。如果是新鮮的黃花菜蒸煮晾曬方可使用。

疫情期間家裡再沒菜這幾種菜也不能買很多人都沒有意識到

​這幾種食物建議大家多注意


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