你了解养蜂人吗？你知道什么是蜂巢蜜？
相信大家都听说过蜂巢蜜，也见到过，有的也肯定经常吃，那么大家真正的了解养蜂人，了解巢蜜吗?
2016年春，正是一年一度养蜂采蜜的好季节。笔者来到社旗县晋庄镇家河王村，专门探访了78岁的“蜂王”——杨桂芳老汉。
辛勤的养蜂人
在家河王村村中间的一片小树林里摆放着10多个蜂箱，蜜蜂在旁边的油菜花间飞舞，进进出出忙着采蜜。
“蜜蜂太辛勤了，我主要是看上这一点，就喜欢上养蜂这个事了”。正小心翼翼地掀开盖在蜂箱上的遮雨布、打开蜂箱的“蜂王”杨老汉说。
自从1974年，杨老汉开始饲养起蜜蜂来，如今已经四十多年了。在十里八乡，杨桂芳老人出了名的养蜂高手，“我养的蜂不生病，产蜜多！”“你听他吹吧！"在一边的老伴李性军却不赞成杨老汉的观点，并对笔者说：“别拍照，别上电视，看他又在吹哩！”
原来，这些年，老俩口走南闯北几十年，四处奔波，风餐露宿，生活条件艰苦，在外边吃了不少苦头。
“我自己不会做饭，她不跟着那肯定不中！”面对着老伴的指责，老杨一句话也不接，不停地摆弄着手中的活儿。
然而，对于即将耄耋之年的杨老汉来说，追花逐蜜已经成了生活的一部分，再也难以割舍。
蜂巢蜜是怎样酿成的
“这就是蜂巢蜜！”杨老汉拿起蜂巢板，上面密密麻麻的全是蜜蜂，在抖落蜜蜂后，小编就看到了传说中的“蜂巢蜜”了。
“过去都是先用割蜜刀削去蜂巢上的蜂蜡，再把蜂巢放入摇蜜机里搅。”杨老汉介绍说，近年来，他开始尝试着直接生产这种蜂巢蜜。蜂巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成，是未经人工分离和加工的“原始蜜”。”
“这是蜂王台！这里边培育的都是王子。我养的蜂分群比较快，所以蜂蜜的产量也比较高。”
说起蜂王浆的提取，老伴接过话来说：那是十分繁琐的细致活儿，先要将蜂王台上的一层蜡刮掉，将里边的幼虫取出来，再一点一点地将蜂王浆挖出来。
“你说你身体这样好，不是喝蜂王浆的结果？还光说不让养蜂?”杨老汉笑着对老伴说，老伴顿时笑而不语。
"养蜂这个活，虽然苦些、累些，但这是甜蜜事业，看着小蜜蜂酿出的蜜，心里比蜜还甜哩。”杨老汉拎着两个蜂巢边走边笑着说。
蜂巢蜜可像口香糖一样直接嚼着吃
“你看，这才十来天时间，有的蜂巢已经被蜡封了，有些地方还不满，没有被蜡封。”杨老汉掩饰不住内心的喜悦，从蜂巢上取出一块一块的蜂巢蜜，让笔者欣赏。
“每块蜂巢蜜有一斤多重，现在市场的价格都比较高，有百十元一斤的，少说也得七八十元一斤。”他说，“这蜂巢蜜可以像口香糖一样，直接嚼着吃！”
笔者割下一块蜂巢蜜放入口中咀嚼，顿时满口的香甜。
杨老汉说，这是纯天然的蜂巢蜜，吐出的渣其实是蜂蜡，吞下也同样无害。
“纯天然、无污染，感觉真是与众不同。”随着笔者一起采访的一位北京朋友伟哥这样说。
“这样的蜂巢蜜肯定受消费者的欢迎！”伟哥建议杨老汉在村里专门成立养蜂合作社或公司，带领村民都来养殖蜜蜂，生产更多的蜂巢蜜。
面对着伟哥的鼓励，杨老汉也道出了自己的心声：准备用二儿子杨向东的名字注册公司，申请一个商标，争取在有生之年把养蜂这个技术传下去，让更多的人吃到天然的蜂巢蜜！
