《豪門夜宴》是在1991年上映的，是香港當紅影星為了幫助大陸華東水災籌備善款而拍攝一部喜劇電影。演員陣容之浩大，其中只是在劇裡客串的明星就多達上百位，幾乎是集齊了當時演藝圈所有的一線二線明星，雖然大多數明星只露了一兩面，但就算是放在現在的香港電影史上也算是難得一見的一次盛會。
影片不僅創造了演員數量的記錄，就是創作團隊也是請的幾位重量級的導演和編劇。
單是說這部影片的故事可能是不值得一提，因為這部影片僅僅用了幾天時間就拍攝出來了。最大的影響力應該就是它其中所講的公益性，也表達出了當時的香港眾人對大陸的喜愛。
裡面主要講述了兩個開發商為了買入樓盤謊話連篇，為了得到科威特王子手裡的一份鉅額開發合同，和他的競爭對手展開了一系列讓人啼笑不得的故事。忠孝禮儀不只是在書本里看看嘴裡說說而已，更是中國長久的傳統情懷。
影片裡各種感情的交錯，親情友情愛情交相呼應，事業上的挫折與坎坷，或成功或失敗。最後是以星爺與許冠文在宴會上關於“雞頭和雞屁股”的爭執議論結束。雖然故事情節一般，但是這種無厘頭的劇情也是帶給了觀眾許多歡笑。最後的請客吃飯，劇裡的全部影星齊上桌，一起坐在一起吃飯的情節很是少見。
《豪門夜宴》這部公益性的電影，可以說是史無前例的眾多影帝影后合作，為了籌錢賑災也都是不計片酬，專門從各地趕來拍攝的，也可謂是爭分奪秒的拍制，為大陸募集了大量的賑災資金，那個時候的演員真是演員啊。
當然放在現在更值得一提的是關於周星馳的稱呼，也是從這部電影開始星仔變成了星爺。
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