湘西黄金茶百亿产业如何实现?专家学者纷纷来支招

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湘西黄金茶百亿产业如何实现?专家学者纷纷来支招
湘西黄金茶百亿产业如何实现?专家学者纷纷来支招

红网时刻记者 唐频辉 宋沛珊 吉首报道

为进一步推动湘西黄金茶产业高质量发展,2020年4月20日下午,以“推介湘西黄金茶,助推茶旅融合脱贫攻坚”为主题的湘西黄金茶百亿产业发展高峰论坛在吉首市举行。来自茶行业的众多专家学者围绕湘西黄金茶的品牌建设、产业发展、品种创新、茶旅融合等方面纷纷支真招。论坛由中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华主持。

湘西黄金茶百亿产业如何实现?专家学者纷纷来支招

李诗兴:共同迈入湘西黄金茶的“黄金时代”

吉首市委副书记、市人民政府市长

李诗兴向远道而来的专家学者介绍吉首湘西黄金茶产业发展情况:近年来,吉首市紧紧围绕省委、省政府“建设茶业强省,打造千亿湘茶”产业发展战略,积极响应州委州政府茶产业发展规划,大力开发湘西黄金茶。通过坚持品质立茶、品牌兴茶、政策扶茶、文旅活茶,使全市湘西黄金茶产业迎来新的发展契机。目前,全市累计建成茶园12.1万亩,预计今年产茶1500吨,综合产值8.7亿元。到2022年,全市将实现茶园15万亩,综合产值15亿元。

李诗兴指出,吉首市将继续加快推动产业健康发展,加大与各大专业机构和广大投资者携手合作,弘扬茶文化,引导茶消费,打造茶品牌,共同迈入湘西黄金茶的“黄金时代”。

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苏高宇:把湘西文化注入进黄金茶的灵魂之中

湘西黄金茶“品牌顾问”、中国著名书画家

湘西黄金茶是出生在湘西的一位非常高贵的闺女,要把湘西文化注入进黄金茶的灵魂之中,让外面的游客、专家一来到湘西,都能感到湘西黄金茶是有家学的,而且家学渊源;要不断突出地方的苗族和土家族民族文化特色,更好地彰显湘西黄金茶的特色,让湘西黄金茶的嫁妆高贵起来,让消费者一看包装,就能知道黄金茶是来自湘西的,是独一无二的。同时他建议,,打造可观可看可游可居的茶产业一条龙服务体系。

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沈立江:五个“力”助力黄金茶飘香千万家

中国国际茶文化研究会副会长、杭州市委党校原常务副校长

从经济学层面来讲,一个地方要想实现跨越发展、弯道超车,第一有特色资源,第二有特色的地理环境,第三有特殊的事件,第四是特殊的历史时期。

黄金茶有其他茶不可比拟的优点,能不能实现黄金周期、黄金寿命?在于是否能抓住机遇,除了必须要有一个稳定的发展时期,还要有五个“力”。第一是发展要有定力,第二政府要有尊力,第三群众要有动力,第四是主体企业要活力,第五是社会各界要充分给力。无论是政府发展目标,还是个人企业的目标,一定要咬定青松不放松。

他建议举办茶商大会,调动农民积极性, 变输血功能为造血功能,通过各种茶活动把茶变为人民群众的一种生活方式,让“多喝黄金茶 美好千万家”。

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张士康:多搭台,打造茶叶品质高地

中国茶叶流通协会专家委员会主任、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长

张士康表示,这次的活动直观感受是很湖南、很院士、很黄金。对于湘西黄金茶未来的发展方向,他提出要把茶叶资源的价值扩展到最大化。

中国茶产业发展到今天,其战略瓶颈是什么?他认为:一是不断增长的产能过剩的发展趋势;二是传统 的茶资源利用方式下严重的茶资源浪费,三是资源禀赋型的发展逻辑,如何站在消费者的视角去综合利用茶资源,将其价值扩展到最大化。

他建议:地方政府要多搭台,多举办国际范的茶产业会展活动平台;同时多创台,湖南是中国茶产业的集聚地,打造茶叶品质高地;同时,在聚才和跨界营销方面多发力。

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周重旺:进一步加大政策支持和扶持力度

中国茶叶流通协会监事长、湖南省茶业协会会长、湘茶集团董事长

周重旺表示,要进一步加大茶产业的政策支持和扶持力度,加大品牌的宣传推荐、加大市场主体企业的支持力度、支持企业与合作社和深度合作,支持营销模式的创新,打造湘西黄金茶独一无二的品牌价值。

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肖力争:标准化加工是茶业现代化的重要支撑

中国茶叶流通协会副会长、中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授

吉首市茶产业发展是最近湖南茶产业发展的亮点,黄金茶产业的发展态势、政府的支持力度、企业的成长都有后来居上的感觉。标准化是茶业现代化的重要支撑,建议湘西黄金茶结合农业农村部的标准和发展,在栽培管理方面严格按规范执行,坚持长期多施有机肥,严格按照加工规程、加工流程和工艺参数加工黄金茶。保持黄金茶高品质的特点和重要支撑,好茶不愁卖,首先必须是“好茶”。

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张曙光:品种创新,确保黄金茶营养

湖南省茶叶研究所所长、研究员

有两个因素直接影响湘西黄金茶的品质,一是自然环境因素,二是管理上的人为因素。张曙光建议,所有推广湘西黄金茶的地方都要完善好产业规模发展,要充分发挥黄金茶潜能,充分补充好黄金茶所需营养,进行品种创新。

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包小村:走茶产业高质量高效益转型之路

湖南省茶叶技术体系首席研究专家

湘西黄金茶是中国最好的绿茶之一。未来十年怎么发展?我认为湘西黄金茶要走茶产业高质量高效益的转型之路发展,从五个方面发力:第一,科技领先;第二,茶农为主;第三,集中加工;第四,精准营销;第五,品牌发展。

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刘仲华:保护品种、科学培育,文化为品牌赋能

中国工程院院士、湖南农业大学教授

最后,刘仲华梳理总结了诸位专家的意见,并提出了自己的见解。他提出,湘西黄金茶是非常珍贵的产业,要发展好这个产业,首先要通过现代技术保护好黄金茶优质的品种,然后通过现代生态绿色的栽培技术和先进的、高水平的加工技术加速推进产业发展。同时,也做好品牌文章,把文化科技注入品牌内涵。


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