天氣漸漸熱了起來，麵包也要冰著吃！冰心麵包——奶油天堂，柔軟的麵包，夾上彷彿冰淇淋口感的卡仕達+奶油融合餡，香甜細膩冰冰涼，絕對是奶油控的天堂！
本節課程，美麗女神經 老師就教你做市售爆款冰面包——奶油天堂~ 課程詳細演示了此款麵包的製作、包裝以及各種餡料的製作要點。
夏天到了，美麗老師也詳細講解了如何解決打面環節中遇到的面溫升高問題，各個階段的出膜判斷等，新人入門學習毫無壓力！無論是私房及店鋪售賣都很適合~
• 冰面包的製作要點
• 面溫升高的控制和打面技巧
• 卡仕達醬的製作方法
• 小麵包的整形技巧
• 3種口味餡料的製作：原味、巧克力味、抹茶味
• 冰面包餡料的注入及包裝、儲存
課程已有超過 1900 人購買，許多同學都交了作業~麵包軟到不知所措！第一次嘗試這種餡料，也太好吃了！
@Velvet_R：買課之前以為是單品類課程，買課以後才發現這是一個史詩級別的保姆式課程，學瞭如果打面，怎麼判斷髮酵狀態，各種步驟不少於五分鐘的超詳細教學！就連包裝都給你量好了，我在下廚房也買了不少課程，但是詳細到這個程度的，第一次見。只要跟著做，閉著眼都能成功吧（偶爾也可以開開眼看麵糰）超級成功！！
@飛飛麻麻：美麗老師講的特別細緻，聽了課後才知道我以前有多小白呀！乾貨滿滿，特別是如何滾圓，我試著滾了兩個以後就欲罷不能！麵糰滾圓時候手感太好了！麵包出爐以後空口吃都好吃，卡仕達醬熬好以後孩子都跑來說特別香，沒給他吃，怕吃了沒有添餡的了，哈哈，手動表白美麗老師，愛你呦(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)
@開心媽咪不開心：老師的課滿滿都是乾貨，簡直保姆式教學，對小白簡直不要太友好，推薦推薦！！！！
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