向日葵微笑哈
成都有一家很出名的,LANS PATISSERIE
玫瑰荔枝塔諾麗慕斯太棒嚕!
冰淇淋口感的巧克力蛋糕🥮好吃又可愛耶👅
陳小咬要咬遍成都
椰香厚吐司
用料
法式甜品| 椰香厚吐司的做法
碗裡打入打兩個雞蛋,加入200g純牛奶。
加半勺糖和一勺BOONBOON冷榨椰子油,攪拌均勻。
泡上吐司,蓋上蓋子放入冰箱(建議泡一晚上味道更好)。
烤箱預熱190度,烤20分鐘,取出撒上糖粉或者椰蓉,滴上蜂蜜即可使用。
瑪德琳
用料
經典法式甜點/瑪德琳🍰的做法
蛋液加糖和檸檬汁,電動打蛋器開打😁
打發到濃稠發白(備用1)
黃油小火融化成液體
錯入一個檸檬皮屑(換細小篩子),我這個篩不動
倒入牛奶,然後和打發的蛋液(備用1)混合
分3次篩入低粉和泡打粉,攪拌均勻
麵糊包保鮮膜,冷藏4小時或過夜
模具塗點橄榔油
撒點低粉
取出的麵糊裝裱花袋,擠入模具
放些巧克力和藍莓(放草莓🍓口感一般,建議🍓就不要了)
烤箱180度預熱,13-15分鐘左右就可以出爐了
塞北食客
法式舒芙蕾,複雜的就用打蛋器打發蛋白,簡單的就用酸奶加面和成麵糊,放入平底鍋煎6分鐘就可以了,具體做法和用量可以搜我的視頻哦