滋補鴛鴦鍋一端上來,就感覺不虛此行!滋補高鈣骨湯用高鈣骨料熬湯,採用老菌湯作底,將多種野生菌片混合,經過地道老火鍋工藝純手工熬製而成,湯清味美,清香爽口。
豪情似火的全牛油紅湯採用的是經過多年口味研究的秘方,將茂慶紅花椒、石柱紅辣椒、郫縣豆瓣等充分融合,而後加入甘孜牛油和多種名貴中草藥炒制,真正做到了“辣而不傷,麻而不嗆”,翻騰而起的熱辣氣味,爽快至極!
不點等於白來的三大新鮮貨
你可以沒去過重慶,但一定得知道吃重慶火鍋必點的這三樣。肥牛的豐腴,鮮毛肚的脆嫩,鵝腸的爽脆,吃過一回就戒不掉!
澳洲雪花肥牛採用純手工現切的澳洲牛肉,堪稱牛肉中的勞斯萊斯!白色油脂在紅色肌肉纖維中呈大理石紋樣分佈,色澤紅潤一看就知道品質上乘。
大塊肉片下鍋一燙就熟,蘸著秘製醬料,入口的每一處都充滿著肉汁迸出的香濃,回味無窮~
每天從屠牛場空運過來的極品屠場鮮毛肚,現點現撕。只選取牛葉瓣部分的新鮮毛肚,傳統工藝處理,絕無添加。
口感又嫩又滑溜,葉片厚薄均勻,表面的毛刺根根清晰挺立,這樣品質的毛肚更能吸飽鮮香的火鍋底料,七上八下之後,毛肚微縮,入口鮮嫩爽脆。
超!級!長!長!超級正宗!吃重慶火鍋鵝腸每次必點,屠宰場現殺現取的極品生扣鵝腸,晶瑩透亮,厚薄均勻。
經過高溫涮燙,鵝腸便會快速蜷縮,被紅油包裹著出鍋的樣子讓人垂涎欲滴。嚼在嘴裡爽脆可口,伴隨著牛油的濃香和辣椒的刺激,舌尖漸漸感受到麻辣之意,真想獨佔這盤極品鵝腸!
每一款菜品都讓人瘋狂打CALL
甄選來自農家放養的黃牛,極品降龍肉脂肪含量少,肉質飽滿,紋理分明,更高蛋白更低脂肪,唇齒之間,柔軟筋道。
選用遠銷海外的精品私人定製午餐肉,豬肉肥瘦比例均衡,肉粒清晰可見,燙煮後肉感不柴不粉,緊實綿潤,香飄四溢。
純手打蝦滑被擺成了心形閃亮登場,服務員現場幫忙弄成丸子下鍋,一口一個的Q彈感。
從沒有在火鍋店看到還帶有土壤的食材,店裡師傅自己培養的活體金針菇、平菇、海鮮菇、豌豆苗...都可以即pick即上桌,真·鮮貨!
美味當然不止這些,燒烤、小龍蝦與火鍋的混搭style...樣樣刷新你對火鍋店的古板印象。
今年第一頓蝦竟然是在火鍋店裡吃的。網紅羅氏油燜蝦和招牌國民油燜大蝦妥妥人氣王,選用潛江精品小龍蝦,經過嚴格4次篩選,確保每隻蝦都肉質飽滿。大廚師傅榮獲潛江全國蝦王比賽金牌大師 稱號,秘製配用21種辛香料炒制蝦料,試一次就忘不掉!
亭臺閣樓式的裝修,將古典音樂劇場入駐火鍋店,吃火鍋的同時,還能在樓中樓的氛圍裡,近距離地欣賞舞臺表演,正所謂“一鍋好戲”!
美食配好戲,舞臺節目涵蓋廣泛,有川劇變臉、琵琶演奏、傳統古箏、小丑戲法、現代民謠等多種形式。鍋裡吃著美味,鍋外看著演出,每晚八點半後進店還可享受火鍋菜品6折哦!宵夜黨們燥起來~
1
新店福利
到店任意消費
即可享受任選口味小龍蝦
98元一份
活動時間:2019.3.22—2019.3.31
*特價每桌限一份,極品蝦不參與
嚐鮮福利
10份價值158元的網紅羅氏油燜蝦
免費送
2
好吃佬福利
原價230元的雙人套餐
78元超值兌換
套餐內容
滋補鴛鴦鍋/番茄鴛鴦鍋(2選1)
任吾撈鮮毛肚
重慶老肉片(精緻版)
撒尿牛丸
現殺牛蛙
廣味小香腸
鮮海帶
菠菜
厚土豆片
熱乾麵
餐位費2位
*每單每桌限兌換一次
活動時間:2019.3.22—2019.3.31
以上福利獲取方式
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小龍蝦福利名額小隊長3月24日公佈
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【店鋪】
任吾撈重慶老火鍋
【電話】
027-88022223
【地址】
武漢市洪山區文治街佰港城花樣街一期
步行街A區一樓A101-3號
【營業時間】
11:00-23:30
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