哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：这六道家常菜，香味浓郁，十分爽口，简单易学！
铁板豆腐
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食物：水豆腐、葱
调味品：盐、白胡椒粉、五香粉、花椒面、辣椒粉（辣椒面）
【作法】
1.买回去的水豆腐切割成一小块放入食盐水里侵泡十分钟，那样做豆腐不易碎，随后把葱切割成葱段预留。
2.取一个碗，放小勺的盐、一汤匙的白胡椒粉、一汤匙五香粉、小勺花椒面、二勺辣椒粉搅拌均匀预留。
3.取一个不沾锅，把水豆腐放入锅中里煎，煎到双面金黄色。
4.水豆腐煎好以后，关文火，洒上准备好的调味品跟切完的葱段，就可以起锅了。
5.这个时候就可以摆盘开吃完，能够 用于下饭菜还可以用于当小零食，热腾腾的铁板豆腐，作法比较简单，喜爱的盆友能够 试一试哦。
海鲜白菜卷
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用材
大白菜叶100克；鲜虾40g；鲜鱿鱼1条；黄瓜1根；生鸡蛋一个；盐少量；干淀粉1汤匙
作法
将白菜清洗，放进开水里烫几秒钟后取下
黄瓜切割成长细条
把鱿鱼处理整洁
大鱿鱼切割成稍粗点的丝，鲜虾挑去泥线清洗
将大鱿鱼放进开水锅中捞一下子，去腥味
鱿鱼丝放盐，鸡蛋清、鲜虾和干淀粉翻拌成海货卷的包馅
将烫直的大白菜叶切掉茎铺在砧板上
在白菜叶的下方放上黄瓜丝、鲜虾、鱿鱼丝
随后从有包馅的一端向卷起
卷成才条（要卷紧一点儿）
将卷好的大白菜海货卷放到菜盘上，下锅蒸3分钟熄火。起锅后将白菜卷切割成小段，码在菜盘上，吃时沾上自身喜爱的酱汁就可以
青椒炒腊肉
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食物提前准备
原料:咸肉、辣椒。
调味品:葱蒜碎、糖、盐、鸡精粉、米酒。
作法流程
1、咸肉上锅蒸十分钟，切成片预留。辣椒掰片预留。
2、油烧葱蒜末进行爆香放进咸肉煸炒至咸肉打卷冒油，白肉一部分全透明。
3、放进辣椒片，放糖、盐、鸡精粉、米酒调料。咸肉自身早已咸，酌量放盐。
4、辣椒断生后起锅就可以。
起锅前撒葱段
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香菇鲜肉腐皮卷
原材料：腐皮卷一包，大概7张、夹心巧克力肉沫一盒，约400克、干香菇10朵，事前泡开、生鸡蛋一个、干淀粉2勺、芡粉；
作法：
1.肉沫加生鸡蛋、干淀粉、适当米酒、生抽酱油、盐（盐不必过多，后边还会继续加）翻拌后，沿着一个方位拌和上力。平菇滚刀块，和饺子馅翻拌。把腐皮一张张撕掉，一剪二，大概呈正方形，包成肉粽状，用少量芡粉密封。
2.厚底不沾锅里倒少量油，维持中文火，先把腐皮卷密封的那一面朝下发，再翻面，煎出双面橙黄色，定形就可以了，饺子馅不用全熟。
3.煎好的腐皮卷所有倒回锅里，放水未过，加适当酱油、盐、糖，烧开，开了大锅盖大火收汁，料汁接到还剩1/3时，撒一点儿味精，再收至1/4时就可以起锅了。喜爱汁多一点的1/3就可以起锅，大家都喜爱稍干点。煮的情况下别害怕会散去，由于煎过的腐皮不易烂
鸡腿小土豆
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鸡腿4个；小土豆300克；葱蒜各适当；米酒十五克；红烧酱油20克；盐4-6克；味精2克；白砂糖(糖色)十五克
鸡腿暂块，冷水入锅绰水后温开水清洗沥干水分备用，小土豆去皮清洗，最好全部的小南瓜！
坐锅，滴油，下白糖，糖炒化转暗红色时倒进鸡块煸炒着色，再入小土豆一块儿炒，加生抽，米酒，焖1分钟上下，再加适当开水文火焖类似一刻后放盐，大火收汁后添加味精和葱段，立刻起锅！
小炒四色
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原材料：淮山药250克、芹菜1把、黑木耳适当、红萝卜1段、盐油适当、姜1片、蒜头2瓣、味精1汤匙、芡粉适当
1.准备好所需原材料，黑木耳提早放到温开水中侵泡1-2钟头，将木耳泡发，淮山药和红萝卜削皮，清洗，芹菜择去叶片和根，清洗。
2.将黑木耳择去根，掰成小朵，芹菜斜刀割成段，红萝卜切割成棱形片，淮山药切割成棱形片，放到冷水中，添加少量醋，那样淮山药就不容易空气氧化发黑。
3.锅加水烧开，添加少量盐，放入芹菜段，红萝卜片，淮山药绰水，绰水至莴笋色调变深，将蔬菜一块儿捞起来，水里添加盐绰水，能够 使蔬菜水果色调更翠绿色。
4.放到凉水找凉，捞起来沥净水份，那样能够 维持蔬菜的口味脆爽，假如但是冷水，蔬菜色调会变黄，口味都不脆爽了。
5.锅给油烧开，放入生姜片和大蒜进行爆香，再放入黑木耳煸炒1-2分钟。
6.放入芹菜、淮山药和红萝卜片，添加适量盐和味精，大火迅速煸炒匀称，淋入少量芡粉勾薄芡，大火煸炒匀称，熄火，盛出摆盘就可以。
好了今天的美食分享就到这里了，本文由陈蕾说美食原创，更多美食欢迎关注并观看下期内容！
