三五好友一起品茗或品酩，是件愜意的事兒，而這愜意無非是來自好友之間放鬆的氛圍、靈魂的碰撞、思想火花的交相輝映。
茶和葡萄酒，一個東方文化代表，一個西方文化代表，如今在都市中都不乏擁躉者。
喜歡品茗，也許是喜歡茶的清淡宜人或濃烈苦澀；喜歡品酩，也許是喜歡那種微醺的感覺。
無論是品茗還是品酩，都是一個人生活方式或者價值觀的體現。
茶和葡萄酒種類繁多，比如茶有毛尖、龍井、烏龍、普洱、燻豆茶、凍頂茶、姜鹽茶等等；而葡萄酒有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒、黃葡萄酒等等。
茶和葡萄酒，既有天壤之別，又有相同之處，代表著不同文化的兩種飲品。
相同之處
第一， 茶會和酒會都有一種儀式感，都是一種視覺盛宴。
儀式感是近幾年的熱門詞彙，主要指區別於平常日子的不同時刻，給人正式、神聖的感覺，和日常生活是隔離的、不同的。
茶會的儀式感：茶室佈置有”插花、燃香、茶席”等 ；茶藝人員會穿著茶人服或有復古、飄逸感覺的服飾；配上古典樂曲，比如古箏彈奏的高山流水；助興的表演有書法家的揮毫潑墨或舞蹈表演。
茶會開始的“止語”，讓大家的心平靜下來，慢慢觀色聞香品味。
酒會的儀式感：室內佈置有插花、橡木桶裝飾；客人穿著正式；不可以塗抹髮膠、香水等；各種品酒杯子、冰桶、吐酒桶等。
葡萄酒的品嚐有四部曲：一看二聞三品四回味
無論茶會和酒會，氛圍讓人有種莊重、正式的感覺。
第二， 有相同的成分：都含酯類物質、單寧等等。
茶裡含有單寧，泡茶時間過長或溫度過高，導致單寧釋放過多，茶會過於苦澀；而時間太短，又不能將茶的味道泡出。掌握泡茶的溫度和時間是一門學問。
單寧是葡萄酒不可或缺的成分，是葡萄酒的骨架，缺了它，葡萄酒就失去了它的複雜性、多樣性了。葡萄酒對飲用溫度也有要求：酒體輕盈的紅酒一般飲用溫度12度；酒體適中和飽滿的紅酒一般17-18度；白葡萄酒一般飲用溫度10-12度；起泡酒類一般6-8度。
第三，對身體健康的作用：促進消化、抗疲勞、抗衰老、預防心血管疾病。
茶中含有多種抗氧化物質，對消除自由基有一定作用，可以防老、養生保健；含有的維生素和氨基酸，有利於消食利尿、清油解膩。
葡萄酒裡含有白藜蘆醇，這是一種抗氧化劑，可以延緩衰老，增強記憶力；紅酒可以降低體溫，加快體內新陳代謝，加速荷爾蒙分泌，有助於睡眠。
第四，收藏和投資價值。
茶的收藏和投資，講究“能存能喝”，先要具備品飲價值。主要是從三個方面來考察：原料、工藝和倉儲。眾多茶裡，近幾年“普洱古樹茶”頗有收藏和投資價值。
葡萄酒裡對名莊酒的收藏和投資一直是熱點，比如拉菲，帕圖斯，羅曼尼康帝，奔富等。
不同之處
第一， 起源不同。
茶文化起源於中國，距今已有4700多年曆史，歷經各朝各代的發展，如今已是國飲。各個城市也有不少推廣茶文化的茶工作室。
葡萄酒的起源有文字記載的是5000多年前的埃及，而希臘是最早種植葡萄和釀造葡萄酒的國家，在公元前六世紀時，希臘人把葡萄種植和釀酒技術傳到了高盧（也就是現在的法國），法國皇室和貴族對葡萄酒的熱愛和傳播，使得法國在17和18世紀，逐漸成為了葡萄酒王國。
第二， 所反映的象徵意義不同
茶帶給我們的感覺是傳統的、純淨的、清醒的，而所代表的人性格是內斂的、含蓄的。
葡萄酒給我們的感覺是舶來品、時尚的、現代的、微醺的，而所代表人的性格是外向的、奔放的。
第三：茶會和酒會舉辦的方式不同。
上面提到了共同之處都是有儀式感，具體到舉辦的方式還是有不同之處：
茶會：播放的音樂通常都是古典音樂，演奏樂器通常是古箏之類；茶會使用古色古香的茶具。
酒會：通常是現代的鋼琴曲之類的；酒會使用優雅的葡萄酒杯。
第四：各自消費群體背後體現的生活方式不同。
喜歡茶的消費群體，也許都是嚮往古代那種寧靜、寄情山水的田園質樸生活，
喜歡葡萄酒的消費群體，也許都是嚮往現代的、有品質的生活。
也有兩者都喜歡的群體，其實無論哪種群體，都是對品質生活的一種追求和嚮往，尋求一種放鬆、舒適的生活方式。
結語：其實，無論哪種文化，都有雜糅的成分，保留本土文化的同時，也會吸取其他文化的精華。葡萄酒雖然是舶來品，但是越來越多的人已經融會貫通的搭配中餐了，比如上海本幫菜和黑皮諾搭配；海鮮類和白葡萄酒搭配，比如雷司令、霞多麗、長相思等；微辣的菜品和西拉搭配等等。
無論品茗還是品酩，大家心裡都是崇尚一種寧靜、放鬆，追求世外桃源般的生活。
