我是河南周口人，我們這裡中午吃麵條居多，不過，我回來這幾天中午很少吃麵條，還是喝粥吃饅頭居多，今天中午變換一下，做雜糧飯+炒菜+湯吃。
報菜名：雜糧飯，醋溜土豆絲，胡蘿蔔洋蔥炒雞蛋，小油菜燉豆腐，紅梨湯。
雜糧飯可以選擇的種類很多，常見的雜糧種類有小米、黑米、紅米、糙米、燕麥、各種豆類等，當然也可以當各種乾果，今天我做的雜糧飯比較簡單，家裡有什麼就放什麼吧，大米、黑米、豇豆、紅棗、白心紅薯，比例可以根據自己的口感隨意配，因為有紅薯和紅棗的緣故，做出來口感很香甜。
醋溜土豆絲：算是一個不能再家常的菜了，但是完全是吃不夠啊，我記得第一次家裡做米飯來吃的時候，就是因為我媽做的炒土豆絲配大米飯，才開始吃米飯的，吃米飯的必備菜。
胡蘿蔔洋蔥炒雞蛋：洋蔥家裡人買的放了好久沒有吃，一直琢磨著怎麼吃，正好還有些胡蘿蔔，配兩個雞蛋，就是一道美味的家常菜了，而且這個菜品顏色搭配也很好看。
小油菜燉豆腐：豆腐我是提前用油稍微煎一下，小油菜用開水提前焯水，在炒的時候，稍微翻炒一下即可。
當然，吃米飯肯定得喝湯，湯今天沒有拍(吃完米飯才煮好)，煮的梨湯，做法比較簡單，現在天氣比較乾燥，咳嗽比較多，梨湯有滋陰潤肺的功效，不妨來試試。
好了，今天的菜品就分享到這裡，您的午飯吃的什麼呢？歡迎大家留言評論。
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