春種夏鋤秋收,歲月流轉,春天又來了,在雲南這塊紅土地上,這些平凡而奇怪的野物,都具有神奇的藥效功能!有的也是極其稀少的野味,也許你到鄉下的田間溝埂,踩著過去都不知道;有的生長在深山野林裡,小時候放牛經常可以見到。與自然融為一體從吃開始吧,有的也快滅絕了!春天到了,萬物復甦,趕緊到深山、田間採集吧!
1
鬼針草
嫩時可當菜吃,還算可口,據說對降低轉氨酶效果很好。可疏散肝熱。
2
苦菜
雲南人稱青菜為苦菜,其實圖中的才是苦菜,別名 苦馬菜,古本草列為上品,可健胃益膽,抗腫瘤,很適合現代人。
3
龍葵
清熱治腫瘤,也是常用野菜之一,有保肝、健胃、明目之功。
4
何首烏
制用補養氣血,氣味平和,可常食用,生用解毒通便而不傷陰。苗有安神潤血之功。
5
烏袍
果實和黃袍同功,葉和嫩尖以紅糖為引煎服,治肝急水瀉有奇效,並且沒有副作用
6
野薄荷
味道和作用和家種者相似,散風熱,逐穢氣,解魚蝦毒。
7
灰灰菜
一般不入藥,古方用之製作冬灰,今少用,能清肺腑淤積。
8
夏枯草
應節令而生,能和血,引陽入陰而治療失眠。味鹹,能軟堅散積。無毒,嫩苗應該可作菜,但滇中一帶蔬菜多,無人食。
9
車前草
藥店用子,草與子同功,清膀胱熱,利腎氣,預防積石,此外,引肺熱從小便出,可治療咳嗽。有大葉、小葉兩種,小葉者良。
10
黑刺泡
黑刺泡,我們地方加黑破斑,但這個名字在網上搜不到,野生常見的有黑色、 和黃色,也是裁秧季節可採食。
11
白泡
白色野草莓,我們叫它白泡,味道挺好的,還有一種是紅色,不過聽大人說那是蛇吃的,人不能吃,偶爾見到也會摘來嚐嚐啥味道,不過感覺紅色的好像沒什麼味道,淡淡的。
12
蒲公英
性味功能: 甘,微苦,寒。清熱解毒,消腫散結。
13
鴨跖草
1、小便不通。用鴨跖草一兩、車前草一兩,共搗出汁,加蜜少許,空心服。
2、赤白痢。用鴨跖草煎湯每日服。
3、喉痺。用鴨跖草汁點喉。
4、痔瘡腫痛。用鴨跖草、碧蟬兒花一起,搓軟敷貼患處。
14
垂盆草
靠水的田間地頭有甘淡微酸,涼。能清熱解毒,消癰腫、利尿,解蛇毒。
15
燈籠草
這個就不用多說了相信小時候經常採食酸平。清熱解毒,利尿止血,消腫散結。
16
蒼耳子
散風溼,通鼻竅。用於風寒頭痛、鼻淵流涕、風疹瘙癢、溼痺拘攣。
17
薺菜
是一種最常見的野菜,既可炒食、涼拌,又可作餃子餡。又名:護生草、香田薺、攬鼓菜等。十字花科薺菜屬。藥用全草。性平,味甘。入手少陰、太陰、足厥陰三經。和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水腫,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月經過多,目赤疼痛。
18
小薊
野菜之一。又名:刺兒菜、貓薊、刺蘿蔔、刀菜、野紅花等。菊科薊屬。藥用全草或根。性涼,味甘。入肝、脾二經。涼血,祛瘀。止血。治吐血,衄血,尿血,血淋,便血,血崩,急性傳染性肝炎,創傷出血,疔瘡,癰毒。
19
水芹菜
野菜之一。傘形科水芹菜屬。藥用全草。性涼,味辛。平肝,解表,透疹。治麻疹初起,高血壓,失眠。如自己採摘,須注意另有一種毒芹,植株粗壯,一般生長分散,而水芹菜則在水邊或溼地成片生長。
20
酢漿草
別名:三葉酸草、醋母草,鵓鴣酸等。酢漿草科酢漿草屬。藥用全草。性寒,味酸。入手陽明、太陽經。清熱利溼,涼血,散瘀,消腫,解毒。治洩瀉,痢疾,黃疸,淋病,赤白帶下,麻疹,吐血,衄血,咽喉腫痛,疔瘡,癰腫,疥癬,痔疾,脫肛,跌打損傷,湯火傷。
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狗尾巴草
別名:綠狗尾草、谷莠子、莠、狗尾巴草、光明草、阿羅漢草和狐尾。主治:除熱,去溼,消腫。 治癰腫,瘡癬,赤眼。
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黃花菜
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病後或產後的調補品。
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雞栗子
雞栗子,現在城裡會用作綠化樹,市場上也會有人售賣了。小編去年拍的。
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鴨舌草
鴨舌草食療作用:鴨舌草味苦,性涼;具有清熱解毒的功效;主治痢疾、腸炎、急性扁桃體炎、丹毒、疔瘡等。也可用於急性支氣管炎和百日咳。