的做法
食材（二人份）：
銀耳1朵、蓮子30個、新鮮百合2個、枸杞20個 紅棗6個 陳皮1小塊、冰糖適量。
1、紅棗、枸杞、陳皮、銀耳用清水浸泡30分鐘洗淨，銀耳去蒂，並用廚房剪刀剪開小朵。
2、蓮子洗淨浸泡25分鐘，蓮子芯別丟掉，嫌苦可以多加點糖。
3、把百合分片洗乾淨，有雜質要去掉。枸杞用開水燜泡冷涼入冰格進冰箱冷凍結冰後備用。
4、起鍋燒水，加銀耳、蓮子、陳皮放入鍋裡煮沸，轉小火燉30分鐘。
5、加入紅棗、百合，再煮10分鐘。
6、加入冰糖煮2分鐘，關火冷涼加枸杞冰塊即可（冷藏更佳）。
注：
1.追求無糖的可以不放糖，冰糖要比白砂糖適合，也可以用蜂蜜代替冰糖。
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