最全的中端白酒價格分析,一雙劍夢古汾井!

前言

事實上,本篇是對《紅瓶》的補遺,對其他中端的合適年禮進行介紹,所以之前的紅花郎和珍劍便不再重複了。

至於普五和普茅從來沒有在過中端範疇。而個人認為瀘州在市場內的中端已經斷檔了,瀘特屬於中低端入門,國窖是屬於高端入門級了,而窖齡系列這幾年認可還不夠,也不能入選。

因此,本次介紹的主要是水晶劍、水井坊 井臺瓶、夢之藍M3、古井貢酒古16、汾酒青花20。至於中端的定義,可以在200-400入手。

PS:年關將近,要做好價已經不存在了,價格指南只能給各位明年作為參考。目前,京東貓超和各大平臺也有些稍貴的價格,可以在年前到手,僅供參考。

目前,市場以52度為尊,所以目前的價格分析也以高度為案例。

以下順序純喜好,不涉及酒評。

一、水晶劍

水晶劍自然是一款勿需多言的好酒,好在酒的各個方面,沒有大幅漲跌波動的價格,大範圍的市場認可,過硬的品質和品控。唯一的問題,過於凌冽或是不夠柔和,在老酒鬼看來這恰恰是值得推崇的地方。洋河那種柔和濃香在他們看來,反而是不入流的。

之於我而言,水晶劍的窖香、曲香、糧香在這個價位上能做到協調,簡直是驚豔。和五糧液複合糧香濃郁的情況有不同,水晶劍在入口之後感覺十分明晰透徹。在我的體系裡,他有好酒所要求的一切特點基礎,但是反而連一些差酒所具有口感柔和,他因為自身的特色沒有做到兼顧。這或許是因為他本身的特色與風格,也或許他最原始的風味源自於46度,還未進一步溯源和探究,暫不做評價。現代人的口味變遷有很多,尤其不少國外烈酒反而喜歡在柔順口感方面做文章,我國近年也有柔和濃香洋河異軍突起,國窖更是一款摒棄了過去不少特點迎合市場的好酒。劍南本身的歷史淵源和體制問題,造成了當前的局面,但正如長輩最初引我入門時說的老話,“五糧液、劍南春、茅臺這些才是大牌子”。

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今年的水晶劍除了淡季有神券價格很低,就只有最近因為系統問題出現的1919在凌晨爆出420左右兩瓶的價格了。目前,除開下單100件的用戶,大部分用戶也都在陸續安排發貨;也有不少用戶表示看到是1919便懶得折騰了,以前吃過虧。這個商家無疑是有很多問題的,目前第三方的所有商家都是出過問題的,而且在2018年都出過問題。蘇寧歌德茅臺有假,1919連續在自家app出現“湖南河南兩點做活動,但是拒不發貨”,且上次年貨節我帶擼1280的公斤普五也出現很多不發貨而補償的案例,酒仙網雙十一自行改價“原本三瓶公斤普五”在值得買出現爆料後調整“兩瓶公斤普五”。這都是信譽問題,這次或許是因為1919正值風口且在阿里平臺,普劍的問題大多都得到了解決,不僅如此,還在阿里的規則下進行了賠償,買到普劍的都是神價了,在此恭喜了。也希望諸位今後除開投機倒把外,能夠順利維權。也規勸諸位堅持在大平臺消費,目前還有位朋友因為在“閱非”平臺購買特曲80版五天了,不發貨還要求對方退貨的問題,他已經試過當地工商維權了,我也建議他去專門的互聯網電商維權部門提交相關信息。目前,還在撕窖齡90的同學不知道如何了,那個活動本來是限量200名的,結果現在商家說法是價格定錯了,賠不起準備關門了。

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說回今年普劍的價格吧,2018年上了一個檔次,因此我定價格指南的時候也相對較高,而劍南春對水晶劍為主的產品控價相當嚴格,即使是天貓超市也被冠以酒廠自營“不參與天貓超市任何優惠券活動”的備註。目前來看,總體標價維持400及以上,雙十一後的實際入手能夠實現整箱2000-2100還是有機會,能夠做到1900就很優秀了。除開這次1919和6.4京東的情況,比較具有普遍性了。

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劍南春 水晶劍

水晶劍作為劍南的市場主打,其價格具有相當的穩健性,大漲大跌極少。茅臺800多市場價,666特價的時候,他250以內;現在茅臺市場價1800了,他358還是比較容易的,特價也有300以內。算是相對有良心的,大漲大跌對買酒送人和買酒喝的人都不利,身心健康和錢包都不利。

二、水井坊 井臺瓶

本來想對水井坊的臻釀八號做個評價,看其他的幾位,顯然臻釀八號還不夠這個中檔的位置。同時,這款產品在酒這方面也確實沒給我留下深刻印象,除開整體外觀的講究和氣質,並沒有其他出眾之處。但是說到送禮,考慮到現在水井坊的推廣和宣傳,臻釀八號確實也還行。

說回井臺吧,井臺讓我最記憶深刻的是味道里那股相對濃烈的果香味,很容易聯想到他的外資背景,以及不少威士忌中所蘊藏的水果香氣。同時,淡雅綿甜,入口即可感受到層次分明的香氣和味感,就是回味短了些,大多數中端的通病。

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價格方面而言,水井坊酒廠對價格有極強控制力,即使是標價。從近兩年的數據來看,標價大多穩在500左右,只有上個白酒行業低谷時期的尾巴才出現過四百級的標價。這也使得實際入手價格在17年會是300左右的好價,而今年則上升到350的好價。具體近25月的波動如下:

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水井坊井臺

現階段的價格指南是以過去一年的數據作為依託,建議大家除了節假日剛需急需需要上調入手價格外,達到活動價及以上水平外,剁手需求儘量觀望低價。並非個人對白酒明年的行情看低,而是鼓勵理性消費。尤其是水井坊的外形討喜,容易出現為此買單剁手的情況。

三、古井貢酒古16

之前有對古16做過介紹,談到新版和舊版的外觀差別,談到了我對新酒酒質的看低,這裡將會更偏重價格,也會說說具體對酒的感受。

先說對酒的感受,無論是新款還是老款都延續了江淮一代,或是說那片富饒地區的風格,淡雅柔順為主體。同時,本地人喜愛低度酒(特指40度左右)。除開柔順這方面的特點,就只有醇和以及不同勾調風格所帶來的香味層次,愉悅感就相對簡單了。這也是古井被詬病良久的,淡雅濃香的名字被洋河佔了,自己似乎少了點主打主推的的特色。

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但是,古井貢酒已經霸佔了最近幾年的春晚白酒冠名,名氣方面和品牌認可方面不用擔心,送禮宴客也拿的出手,具體只需要當地對於高低度的認可進行選擇即可。

從價格方面來,古16在近兩年的實際成交價格與標價相去較遠,老款標價今年通常在500左右波動,實際入手價格往往可以做到300以內,是最近一段時間活動最為頻繁,價格折扣力度最大的酒(古16)。而在2017年則始終徘徊在四百出頭的區間,實際入手價格朝200看齊。當然200看齊的價格,古16今年的機會也頗多,最近的湊單價就做到230。但是湊單品就顯得不那麼划算了。例如:

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當然,歷史最低僅限於值得買所能識別的價格。同時,價格不能這麼簡單來算,不湊單才是真的,湊單品貴出來的價格需要算到主商品之上。再上一套歷史數據看看,整個2018年的酒價上漲是從2017年年末開始的,而2018年的高位也十分明顯:

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古井貢酒 古16

從今年的價格來看,古16在這些濃香中端內算是性價比相對較高的產品,春晚的加成也絕不會掉價。現階段如果京東還有活動,能保障年前到貨,不失為一款好選擇。但是,如果不是剛需,就不要入手了,明年的行情還很不明朗。靠感覺和經驗還不能準確判斷未來的局勢,可能需要真正的行情到來,或是那個關鍵因素出現。

四、汾酒青花20

汾酒作為歷史級的四大名酒,其市場佔有體量大,產品遍佈大江南北,其出眾的口碑產品卻是玻汾系列,da大家對於汾酒的高端似乎消費較少。青花20這款在現在國家政策要求下,已經去除了“年”字,更加準確,也防止了酒廠混淆概念。而“牧童遙指杏花村”這一句,也足以讓山西杏花村汾酒得以名揚天下,就算不成器,估計也能在吃三百年老本。明明當初你是得了金獎啊,故事是自己的,怎麼不好好講!!!

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拍照技術渣如狗的我

但好在汾酒能夠堅持品質,無論高端系列還是平價口糧的品質都做的很好,即使是口糧也在積極做好防偽,這點必須要佩服的。這款汾酒青花20自然也是不錯的酒,並非一清到底的風格,留下了相當值得回味的感受。這一點我與酸奶的看法不同,酸奶覺得濃香豔麗多姿,清香則過於青澀,類比妹紙我就不上了,等你來評。清香醇甜清麗,汾青花20也有這樣的特點,但相比之下更多其他平價款所不具備的點睛之筆,那抹回味在味感淡去後,在心裡留了許久。

說回價格,2018年的價格延續了2017年下半年漲價後的局勢,大致維持了價格局面。比打仗前上了一個檔次不止,青花分二十的標價也穩在400之上,而實際入手價格則在250左右居多。再低也出現過200的價位,但是普及情況極少。目前來看,能夠250-300入手在春節也是極為划算的。

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汾酒 青花20

汾青花30和20具有明顯的界限,也如青花郎20與紅花郎15的界限一樣分明。作為高端的汾酒入門級,汾青花30價格在今年沒有低於400,偶爾有銀行每月一次的限量支付優惠也才剛到370的價位。不看好明年價位繼續上漲,但是繼續橫盤似乎最有可能的局面,具體的情況還需要結合4月份之後的局面來決定,價格由市場說了算,市場則不僅僅侷限於網絡和實體的任何一方。

五、夢之藍M3

洋河在這幾款中,相對價格最高,產品市場認可也是最硬的。酒廠為夢繫列投入了大量的營銷費用,不僅如此,對於願意陳列的商家也給予了極大的資助和收益,這使得洋河在整個市場範圍具有廣泛的認可,是最好用的酒。儘管我不喜歡這個酒廠,但不否認他在市場範圍內取得的成功,他夢6 9以及手工版、國際版這些產品的成功。朋友家裡也分為茅臺必喝系、好酒必喝系、五糧液系、洋河高端系四大派系,期待他今年的年夜飯直播,畢竟是紅包大戶。

洋河m3作為夢繫的原有入門級,在m1出來之間是最尷尬的產品,通常認可還不如天藍。不少人也高喊著夢6起步,然後悶聲買天藍。海藍我一直是不推薦的,除了好用,實在不值得品。接著說夢藍m3,入口柔和、淡雅、清爽,回味略甜,短。口感而言,你自然品味不到豐富和層次,雖說算不上單調,但也絕不是能形容為豐富。總體來說還是不錯,符合江淮一代的風格,也符合當前社會的主流拼酒發展方向。

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從今年的價格來看,夢之藍也是持續走高的代表,但是相對之前的數款,其價格要更加高些。即使是做活動,也大多會維持在350的高位,也會引來較多的瘋搶,迅速斷貨。若是有低度價格到了300出頭的價位,必然是供不應求到了極致,我即使不需要的也會屯一點了。

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洋河夢之藍m3

夢之藍m3作為夢繫純正的入門,拋去了m1網絡版的桎梏,在線下線上都具有相當的認可,送禮也好,宴客也好,都是極好的選擇。

六、價格表(2019.2)

後續,還要擴表,暫時更新了部分數據。

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本文來自什麼值得買,由什麼值得買授權轉載。


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