自駕浙江,偷得浮生兩日閒,能不憶江南?

俗話說,“上有天堂,下有蘇杭”,多少文人墨客在此寫下了唯美的詩句與不朽的篇章。杭州,作為兩朝古都和京杭大運河的終點,一直有著非常重要的地位。

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加之以杭州為中心,周邊古鎮雲集、景點繁多,驅車即可領略江南水鄉的婉約之美,自駕遊就成了非常便捷、輕鬆的旅行方式。

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“未能拋得杭州去,一半勾留是此湖。”五十多歲的白居易在杭州做刺史,改善西湖的生態環境,也用自己的筆墨就表達了他對西湖的眷戀之情。

“水光瀲灩晴方好,山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。”大文豪蘇東坡來到西湖,也寫下了如此美妙的句子。

“畢竟西湖六月中,風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”南宋詩人楊萬里的這首詩通過描寫六月西湖的美麗景色,著力表現在一片無窮無盡的碧綠之中那紅得“別樣”、嬌豔迷人的荷花,將六月西湖那迥異於平時的綺麗景色,寫得十分傳神。

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西湖的早晨,安靜而清澈,碧藍的天空如天池的湖水,寶石山挺拔的倩影像一個盡職的衛士。任何一個角度看西湖,都有不同的韻味,在不知不覺中,被西湖透溢出的典雅氣質所俘獲,產生一波又一波的驚歎與聯想,讓你再也無法從心中抹去對西湖的深深眷戀。

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雷峰塔,傳說中法海鎮壓白娘子的地方,初建於公元977年。“雷峰夕照”一直是西湖遊賞最受青睞的名勝之一。

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(以上4圖由攝影師子悠提供)


這次到杭州出差,處理完工作,正好趕上週末,當然要到周邊“浪”一下,於是開著新上市的比亞迪·元純電動車,來一趟說走就走、綠色環保的旅行。

計劃杭州出發,先到烏鎮,感受一下江南水鄉,再到安吉竹海洗肺,全程250公里左右。

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新的元EV535車型,續航、內飾、空間和配置又都得到了進一步提升。出發之前特別注意了一下儀表盤,顯示電量99%,可以行駛408公里。講真,這個續航里程,對於城市周邊自駕遊還是相當可觀的。

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雖然是週末,杭州市區的交通還不算堵,一路上都比較順利。

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車內自帶的平板電腦絕對是一大亮點,導航、娛樂等功能一應俱全,且能同時使用。平板電腦內置一張4G的手機卡,裡面有一定額度的贈送流量,聽歌、導航完全不是問題,停車休息的時候還能看個電影。

尤其喜歡倒車雷達影像系統,360度無死角的影像,非常的實用。

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此行第一站:安吉竹海。這裡曾是《臥虎藏龍》《像霧像雨又像風》等影片的取景地。置身其中,你也會有李慕白一樣的退隱江湖之意。

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登上山頂,鳥瞰這風景,依山傍水,竹連山,山連竹,滿目蒼翠,一幅層層疊疊的竹畫長卷。在山頂呆了好長時間,一陣陣夾著竹香的風拂過,真的很舒暢。雖然整個景點比較簡單,來這裡放鬆身心再合適不過了。

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抵達竹海時,儀表盤顯示電量還剩78%,還可以行駛321公里。從杭州出發到竹海,一共行駛了82公里,也就是說,空間、導航等只用了相當於行駛5公里的電量,真是划算、經濟、環保!

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新的元EV535搭載高、低兩種功率的電驅系統,續航和電池容量都一樣,區別在於輸出功率和扭矩,頂配為高功率版本,跑得肯定比其它車型更快。

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元EV535將大燈光源都升級為矩陣式LED大燈,在產品力方面有著不錯的提升。車頭前包圍處兩側的霧燈被L型鍍鉻裝飾所代替,並在上方布有2顆前泊車雷達。

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午餐就在竹海不遠處的一個飯店解決。餐廳面積不大,典型的當地人自己開的飯店,非常接地氣,味道卻是值得稱讚的。下面這個小土豆,我們居然吃了兩份!

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吃完午飯,出發烏鎮。快到烏鎮的時候,看到旁邊有一座名為“醬鴨博物館”的建築。瓦特?醬鴨還有博物館?都展示什麼?出於好奇,我們一行人打算進去看個究竟。

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這座博物館古色古鄉,富有濃郁江南氣息的博物館裡,可以近距離的觀看到醬鴨的原料選材、手工醃製、滷味燒製等傳統工藝操作。在這裡,醬鴨的香味令人回味無窮。在博物館內,還有一些江南地區的老物件的展出,也十分的有“味道”。

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來到桐鄉,就不得不去咬強羊肉品嚐一下。跑去桐鄉吃一碗羊肉,絕對不是件瘋狂的事。因為,老闆咬強燒的羊肉特別有魅力。他家羊肉的味道,是小鍋、煤氣灶燉不出來的,羊肉酥爛,羊肚有嚼勁,湯汁特別鮮美。吃了羊肉,吃幾筷面,最後把湯汁全部喝光,特別滿足。

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據老闆咬強介紹,羊肉選用的是農家用草料餵養大的湖羊,而且必須是12至16個月之間的公羊,這個時期的羊處在生長期,而且公羊好鬥,肉質相對更加結實;店裡從不用清水洗羊肉,一洗鮮味就沒了。可以把羊肉放入煮沸的清水裡,等水燒開,去掉浮沫即可;去羶味,有特別的中藥;更重要的是火候,燒羊肉得用柴火和大鍋,柴還得用桑樹枝。

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一路上,憑藉著比亞迪元EV內置的精準導航,很快的就來到了烏鎮。抵達烏鎮的時候,天空飄起了洋洋灑灑的小雨,江南的韻味更濃。

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烏鎮,素有“中國最後的枕水人家”之譽,擁有7000多年文明史和1300年建鎮史。它本來就是一個很火的旅遊景點,再有近幾年世界互聯網大會在此召開,使得烏鎮迅速有了很高的國際地位。

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烏鎮,像許多江南小鎮一樣,有穿過小鎮的狹窄河道,有傍水而築的樸實民居,有烏蓬船悠悠地在小河上蕩過,有巷子深處升起的裊裊炊煙,有農婦在通向河道的石階上浣洗……而不同於其他的江南小鎮,烏鎮除了商業氣息,還充滿著文化氣息,這源於那裡的景,那裡的人,那裡的文化。

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小橋。烏鎮的橋不算多,但已足夠獨特。大的給人豁然,小的則給人舒心。烏鎮如果沒有這些橋,肯定沒有這般精緻,沒有這般古樸,沒有這番意境,就像一幅精美的畫少了修飾。烏鎮的橋不多,但卻起到了畫龍點睛的作用,妙趣橫生。

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流水。是江南水鄉永恆的主題。悠悠流淌著的是傍河居民的生活主線,水承載著他們的希望,承載著他們的淳樸流向更遠的地方。這裡的水,娉娉婷婷,這裡的人,清清澈澈。

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人家。一方水土養一方人。烏鎮,養出了一方淳樸善良之人。穿過深深的弄堂,路過許多人家,他們似乎從不被遊客們打擾,依然各自生活著,悠閒地生活著。

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夜宿烏鎮,彷彿又到了另外一個美麗的人間天堂,夜晚的烏鎮和白天不一樣,白天寧靜婉約,晚上燈光綺麗嫵媚。

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愉快的一天就這麼過去了,在臨河的客棧裡,伴著音樂,美美地進入了夢鄉。

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第二天吃完早飯,再到烏鎮轉悠了一會兒,我們決定不浪費一分一秒,驅車趕回杭州。忙碌了一週都沒好好看過杭州這個美麗的城市,雖然來過很多次,但總有些地方是我未曾涉足的。

這次我選擇入住杭州西子湖四季酒店,以此來慰勞疲憊了一週的我。對坐落在西子湖畔的金沙廳種草已久,這家隸屬於杭州西子湖四季酒店的中餐廳,連續四年榮獲《福布斯旅遊指南》四星級殊榮,還連續兩年被評為“黑珍珠三鑽餐廳”。

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幽徑迴廊、雕樑畫棟,清澈的湖水、層疊的假山、湍流的瀑布以及江南式的庭院美景,是金沙廳為饕客們營造的就餐環境。

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杭幫菜更是我味蕾的摯愛。金沙廳緊鄰西湖,環境古雅,也能做出改良後仍地道的杭幫菜。行政總廚王勇先生,曾被GQ評為年度人物,也是國宴級別的大廚,他做的紅燒肉堪稱一絕。

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菜單也是特別設計的。右側用中英雙語寫著本次的經典菜品,左側上方是盛開的荷花,中間是餐廳的名字,下方則是用餐的時期。

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黑松露素菜蒸餃,將山間野菜清香與頂級松露完美結合,讓人食慾大增。

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凍紅毛蟹配山椒,刷新了我對毛蟹烹飪的認知,細膩的肉質,更讓人久久不能忘懷。

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蔥香龍鬚菜,則把素菜做到了極致,看似簡單的搭配卻也有著來自天堂般的美味。

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宋嫂魚羹,不油不膩,巧奪天工一般的讓魚味入湯。

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金沙脆皮雞,香脆可口,濃香入味。

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鮑魚紅燒肉,欖油小豌豆也將這道傳統中餐創新到極致,香而不膩是我對這道菜的完美詮釋。這道菜絕對是國宴級別的佳餚,也是主廚王勇的拿手好菜,舒淇、黃渤都對此讚不絕口。

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如此人間美食,必須配上一杯好酒!


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搭配清炒勝瓜,滿口留香,讓人難以忘懷。

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主食選擇了夏天極具誘惑的“嫩雞絲麻辣涼麵”,清清涼涼的同時,也讓辣味來滿足我這個四川人的味蕾。

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最後一道甜品是極具代表性的龍井燉奶,用高貴的龍井結束這一餐,真的是最好的選擇了。


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在杭州西子湖四季酒店的特別安排下,我們來到西泠印社,與篆刻大師一同製作一枚屬於自己的印章。從四季酒店到西泠印社,開車不到2公里,沿途可以坐在這裡欣賞西湖美景,也可以從全景天窗感受到超高的綠化率。

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西泠印社緊靠西湖,亭臺樓閣皆因山勢高低而錯落有致,一層疊一層,井然有序,堪稱江南園林之佳作。這裡還可以俯瞰西湖,遠眺雷峰塔。

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雨聲中,我們在山頂的房間裡學習篆刻,真是別有一番情趣。

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在大師的帶領下,我第一次拿起篆刀刻下了一枚屬於自己的印章,製作的同時我也體會到,篆刻的魅力,這不僅僅是一朝一夕便能學到的技能,而是一生一世需要守護的真諦。


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古詩有云“未能拋得杭州去,一半勾留是此湖”,千百年來,西湖的秀麗景色深深吸引著八方遊客,若來杭州,必定不能錯過這一湖碧水。西湖是風韻萬千的: 晴中見瀲灩,雨中顯空濛。

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杭州西子湖四季酒店傾心打造的遊船入住體驗,給人帶來無與倫比的非凡感受。無論是從機場還是火車站趕來,酒店的豪華專車都可直接送達西湖碼頭。

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放鬆心情,乘上江南特色小木船,船槳劃出一片漣漪,小船悠悠前行,欣賞沿途柳絲輕揚,翠浪翻空,碧桃吐豔,鴛鴦戲水的醉人美景;聆聽船伕娓娓道來雷峰塔、三潭印月等景點的由來;品味龍井茶的沁人芳香及酒店特製的可口小食,晃走了憂愁與煩惱,直教人醉在這水墨山水裡。

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不知不覺中就看到了酒店的專屬碼頭,禮賓人員正翹首等待我們的到來,當我們踏上碼頭回到酒店的那一刻,一杯四季歡迎茶為我們拉開一場愉悅旅程的序幕。

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西湖遊船回來,又特意體驗了一把四季酒店特意安排的“Watsu”水中舞水療。

Watsu是一種幫助身心深度放鬆的水中運動和被動療法,結合肌肉拉伸、關節活動、按摩、指壓和舞蹈,在及胸的溫水中一對一進行。80年代末起,理療師和養生行業人士將Watsu擴展到其它領域,用於各類外科術後和神經疾病的康復治療。如今,水療中心、醫療診所、醫院等都引入Watsu作為一種極為有效的康復治療方法。

開始抓之前,理療師告訴我,我會在水面上睡著,而且很放鬆、很舒服,我還有點將信將疑。沒想到我平躺在水面還沒超過5分鐘就已經進入了熟睡狀態,直到一小時的理療結束。說實話,我做過的spa、水療相當不少,但是這種形式的,還真是頭一回體驗。

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理療師是小笠原徹和北島由加子夫婦,已從事“Watsu”水中舞水療十餘年,擔任過多家奢華酒店及度假村的理療師。他們在沖繩有一個自己的Watsu中心,這是他們第二次來中國客座,兩次都是在杭州西子湖四季酒店。

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水療之後,打算再開車去拍一波杭州夜景。杭州的夜景也是美到無可挑剔的,尤其是G20峰會時對城市燈光的佈置,錢塘江兩岸的倒影非常驚豔,整體夜景更加璀璨。

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這張照片絕對是用生命在拍照啊~

當時杭州天氣突變,本是藍天白雲,驟然烏雲密佈、電閃雷鳴,與朋友冒險爬到34層樓頂,蹲在避雷針旁邊,頂雨拍攝。

俯瞰著華燈初上的錢江新城,感嘆G20峰會的成功及盛世!

本想拍段閃電的延時攝影,卻被一陣疾風掠過頭頂,之後頭皮發麻,才知道是閃電飛過。想想都後怕~[驚恐]

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拍完杭州夜景,帶著閃電的餘悸、飢腸轆轆地回到酒店,放下東西就直奔西湖餐廳。餐廳設計別具匠心,傳統的石牆,精緻的地板與晶瑩的餐具彼此交融。特設戶外用餐區,荷塘翠竹,景緻怡人,是良朋聚首、開懷暢飲的好去處。

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南洋的食物,總是混合著當地特別的氣候元素。潮熱的天氣,則需要更強烈的味覺刺激,因此眾多新加坡美食都不約而同地呈現酸甜鹹辣等多種口味的混搭。

來自馬來西亞的大廚Wilson Leong,坐鎮杭州西子湖四季酒店的西湖餐廳,巧取本地新鮮食材,用創新手法重新演繹傳統南洋風味。

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一道道充滿創意、熱情洋溢的新加坡菜,每一口品嚐皆是味蕾的驚喜。西湖餐廳“賞味獅城”新加坡美食菜單,開啟全新味覺之旅!

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晚餐之後,再到大堂酒廊小酌,由美女調酒師親手調製的“將軍令”真是顏值擔當。首先這杯雞尾酒的容器是牛角的樣子,象徵沙場上的號角。值得一提的是,這裡的調酒方式來源於西班牙著名調酒師,在國內是獨一無二的。


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結束週末兩天的行程,再看一下新比亞迪元的儀表盤,顯示電量還剩9%,還可以行駛23公里。這簡直是比亞迪·元的天秀時刻,獨有的省電模式。

更值得稱讚的是快速充電,新比亞迪元的充電口位於車頭前方,有兩個接口。右側是快充接口,快充模式下1.1小時便可充滿,30% -80%的電量需30min;左側接口為慢充口,慢充模式下將電量充滿則需約9個小時。


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其實,杭州周邊還有很多好玩的地方,也有很多特色的酒店。如果有時間,可以多來幾次這樣的週末自駕遊,細緻深入地感受江南水鄉的溫婉與柔情。


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