織紋螺
當前正值織紋螺旺汛期，福建省泉州市海洋與漁業局近期發出提醒：食用織紋螺會導致食物中毒，引起頭暈、嘔吐、唇舌及手指麻木等症狀，切勿擅自前往海邊採捕販售織紋螺，出外用餐儘量不要食用織紋螺，以免發生意外情況。
漲知識啦：
織紋螺俗稱海螄螺、麥螺或白螺，形似圓錐體，大小與指甲蓋相仿，一般生活在近海礁石或泥沙底部。由於味道鮮美，織紋螺深受老百姓喜愛。但是，有些織紋螺種類富集生物毒素的能力極強，其產生的毒性不亞於砒霜，少量食用即可致人死亡，是名副其實的“餐桌殺手”。為此，國家明令禁止任何食品生產經營單位採購、加工和銷售織紋螺。
近年來，我國沿海不少地方發生過織紋螺食物中毒死亡事件。為避免此類事件發生，泉州市海洋與漁業局提醒市民提高自我保護意識，不要購買或者食用織紋螺。
來源：泉州晚報
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