鈣是植物必需的營養元素，有著極其重要的生理功能。近年來由於化肥的大量長期應用，導致土壤裡的鈣元素要麼被固定難以被植物吸收，要麼隨著水分而流失。作物缺鈣越來越普遍。但隨著種植戶們對作物缺鈣現象的認知程度越來越高，作物補鈣也越來越受到重視。因而市面上的補鈣產品也豐富起來。但儘管補鈣產品種類越來越多，但補鈣效果好的卻並不多見。當前，“補鈣難”已成了作物種植的一大難題。
缺鈣易髮霜凍果
鈣之所以難補，主要有兩大原因：
1、鈣是一種惰性元素。在自然界中，鈣離子與多種陰離子易結合產生難溶於水的沉澱物，從而被固定，不被作物吸收；在植物體內，需鈣部位多位於作物的生長頂端（如葉芽、嫩梢等部位）和果實。而鈣被根吸收後，通過蒸騰作用向上運輸過程中又容易和有機酸結合，導致形成難以被運輸的有機酸鈣，無法到達真正需求鈣的部位。
2、鈣和多種元素會有拮抗現象，如鉀、鐵、鋅、硼等等，而鈣又是惰性最強的元素。既：在多種元素同時存在的情況下，植物會優先吸收其他元素而不會吸收鈣。比如，在水果膨果期，大量使用鉀元素的情況下，果樹會只吸收鉀元素，而拒絕鈣。如果把作物比喻成愛挑食的小孩子，那麼鈣無疑是最不受歡迎的食物。
作物需補鈣時，最好同時補硼
由於化學肥料的長期大量使用，施肥不平衡等，植物缺鈣現象頻發，給農業生產帶來了極大的經濟損失。
植物缺鈣時首先在新根、頂芽、果實等生長旺盛而幼嫩的部位表現出症狀，輕則凋萎、重則壞死。
缺鈣會導致植物細胞膜透性的增加，也可以使細胞壁交聯解體，嚴重影響農產品的外觀和品質。一般果實和儲藏器官供鈣極差，水果和蔬菜常由儲藏組織變形來判斷缺鈣。
鈣被吸收入根後，基本上是通過木質部向上運輸。鈣很難在韌皮部運輸，所以很難向下轉移。因此所有由韌皮部汁液供應的器官，如種子和果實，鈣含量都很低。所以，有人說“不管土壤中缺不缺鈣，植物果實一定是缺鈣”。此外，鈣在植物體內易形成不溶性鈣鹽沉澱而固定，所以它是不能移動和再度被利用的。
對於瓜果類蔬菜和果樹而言，鈣是一種易缺又較難補充的營養元素。那麼，我們在施用鈣肥是需要注意哪些呢？
1、選擇合適鈣肥，使用合理施用方法
土壤施用的傳統鈣肥主要有石灰、硫酸鉀鈣鎂、硝酸銨鈣、硝酸鈣、氯化鈣、碳酸鈣、螯合鈣等。
目前設施蔬菜及果樹上施用的螯合鈣肥。優質的螯合鈣肥多采用螯合劑增加鈣的穩定性，可以通過葉面和果面雙渠道吸收。
2、注意補鈣時期
柑橘存在三個缺鈣高峰期
第一個高峰期：春梢萌動期，主要是滿足根系生長。
第二個高峰期（5-8月份）：幼果膨大期，主要是用於促進果實細胞壁形成。
第三個高峰期（9-11月份）：秋梢期，主要是根系生長、果實膨大、和抽梢都需要。
一般作物的需鈣高峰是在幼苗、幼果期，這一時期應注意保持鈣元素的持續供應。
3、補鈣時注意要同時補硼
硼肥是對果實的生長髮育期關鍵作用，可促花芽分化，提高果實座果率與結果率。硼還有個更顯著的作用，就是強大的運輸能力，硼可以讓植物體內碳水化合物運轉起來，作用相當於總指揮，將各器官需要的元素和營養，快速送達，從而使作物正常生長。
4、可適當配合功能性肥料
施用鈣肥時，可以配合使用功能肥料促進根系生長，提高作物吸收養分能力，提高作物抗逆性。
