烤牛肉丸
实践
1.将50克面包屑放入一个小碗中,加入少许盐和黑胡椒,搅拌均匀,然后倒入牛奶或水,搅拌6-10分钟。
2.洗净洋葱,切成洋葱。
3.混合牛肉馅,肉馅,洋葱和蛋液。然后在肉上加一点盐,再加一点盐和黑胡椒粉,然后倒入刚加工的面包屑,搅拌均匀。注意两次调味的量。
4.然后将肉丸切成肉丸,用手将其揉成丸子,并在手上蘸些油或水以避免粘肉。
5.可以将干燥的肉丸烘烤,在锅中油炸,在烤箱中烘烤,然后在烤箱中烘烤。在200度下烘烤约20分钟。
腰果虾
成分:腰果,虾,姜,大蒜,辣椒,酱油,青椒和红椒
实践:1、锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出。放一边儿晾凉,备用;
2,虾仁洗净,姜,蒜随机切碎,青椒和红椒切碎;
3.锅中的油很热,锅中炸了生姜和大蒜,锅里炸了虾,将水炸了一点,然后加入一点胡椒粉,一点酱油,然后稍微煮一下虾本身一段时间后,尝试咸味,但盐份不足;
4.炒青椒和红辣椒,切掉;
5.当汤准备好时,关闭火锅。倒入冷冻的腰果,并从锅中拌匀。
荷兰肉炒豆
材料:咸猪肉50克,豆250克,油,盐
实践:
1.将咸猪肉在清水中浸泡半小时,然后切成薄片。
2.加热锅,放少许油,然后将咸猪肉炒香。因为有一些脂肪,它将与油一起油炸。
3.炒咸猪肉随时可用。在锅里放一些油,炸荷兰豆。
4.倒入荷兰豆。
5.炒荷兰豆直到它们失去生命,放盐,猪肉已经咸了,只放一点盐。
6.倒入咸猪肉并一起搅拌。
7.上菜前再翻炒几次。