玉米，排骨，胡萝卜等食材可以说是十分普通常见。但是单纯采用这些常见的食材，却能打造出一款开胃益脾，润肺养心的汤品——玉米排骨汤。
玉米排骨汤
配料：
玉米，排骨，胡萝卜，葱，姜一块，料酒，食盐
步骤：
1.将玉米和胡萝卜清洗干净，切段备用，切好葱花，姜片备用；
2.把切好洗干净的排骨放到烧开的水中，待煮出浮沫、排骨的颜色变白后，将排骨捞出，并用温水清洗干净；
3.将排骨、玉米、胡萝卜、姜片倒入汤锅，加入一勺料酒和适量的清水，用大火烧开;
4.转小火慢炖20到30分钟，最后撒入葱花，加入食盐调味即可。
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小贴士：
1.排骨一定要下锅、焯水，这样能把里面的血水焯掉。
2.煲汤的过程中尽量不要掀开锅盖搅拌或者观看。
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