健身可以吃牛肉，雞肉，但是不能吃豬肉，對吧？！
No，可以吃，不過是瘦豬肉。
其實，家豬真的很瘦！成年男性標準的體脂範圍為15%-18%，女性為25%-28%，而家豬的體脂率只有15%左右。
其實，瘦豬肉甚至比牛肉還適合健身者，每100克瘦肉中蛋白質含量：豬肉約為20.3克，牛肉約為20.2克，雞肉約19.3克。
豬肉的蛋白質為完全蛋白質，含有人體必需的各種氨基酸，並且必需氨基酸的構成比例接近人體需要，因此易被人體充分利用，營養價值高，屬於優質蛋白質，對於健身期間需要蛋白質的人群來說，豬肉也是可以吃的。
從氨基酸含量來說，豬肉並不比牛肉低。研究顯示，牛肉的必須氨基酸含量為39mg/g,而豬肉的含量高達44mg/g。
肌酸對增長肌肉，增強力量，促進身體恢復有很好的效果。從肌酸含量看，豬肉為5.0g/kg，牛肉4.5g/kg。所以，瘦豬肉可以很有效的補充肌酸，促進肌肉生長。
當然，健身者吃牛肉、雞胸肉而忌吃瘦豬肉可能還與以下因素有關：
其他營養成分
牛肉中含有鋅，鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。牛肉中富含結合亞油酸，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用。
環境因素
健身文化本來就是歐美國家的舶來品，所以我們健身觀念，健身知識都是"模仿"歐美國家的。就健身食譜來說，在許多歐美國家豬肉本就不是主要肉食來源，牛肉、雞脯肉在歐美國家比較普遍，且正好牛肉、雞脯肉有低脂肪高蛋白質的營養特點，所以被列入健身食譜，而我們便將他們的習慣引進運用。所以，很多健身者則傾向於吃牛肉、雞脯肉而忌吃瘦豬肉。
所以，親們放心吃瘦豬肉吧！
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