韩式泡菜风味汤面|暖心暖胃,吃下一碗元气满满超满足

韩式泡菜风味汤面|暖心暖胃,吃下一碗元气满满超满足

韩式泡菜风味汤面

原料:空心面、韩式辣白菜、洋葱、猪肉糜、娃娃菜、西葫芦、北豆腐、黄豆芽

辅料:香菜、盐、香油、蒜泥

做法:

1、准备材料。白菜洗净切段,西葫芦切片,豆芽摘干净,豆腐切片。起油锅烧热,放入猪肉糜炒香,放入洋葱炒至变软变透明;

2、炒好后加满水,将泡菜剪小段,煮开;

3、依次放入豆芽、豆腐、白菜、一半的西葫芦,煮开;

4、放入盐、香油、蒜泥调味;

5、另起锅烧开水,放入空心面,煮至面条稍微有点点硬心的时候,捞起;

6、放入冷水里过一下,捞起控干水;

7、放入煮好的面条,稍微滚一下,尝试味道,增加盐的多少。放入香菜段和剩下的西葫芦片煮一下。还可以打入一个鸡蛋。开吃吧!


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