山西壺關最美女豬倌 托起生態養豬夢

提起養豬,人們的第一反應就是髒活、累活,很少有年輕人會主動從事這份職業。然而在山西省壺關縣就有這麼一位“90後”大學生,畢業後沒有選擇繁華的大城市,而是一頭扎進農村當起了“豬倌”,經過5年多的努力打拼,不僅將養殖場經營得風生水起,還當起了當地養豬行業的“領頭人”。申苗霞,人如其名,皮膚白淨、長相秀麗、嬌小的模樣讓人無法與職業養豬人的身份聯繫起來。

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“囉囉囉……”每天天剛剛亮,申苗霞就會前往各個豬舍巡視上千頭豬的進食、衛生情況。看著小豬們健康歡快成長,是申苗霞最快樂的一件事。申苗霞,1992年出生在壺關縣石坡鄉北平頭塢村,是個標準的準“90後”。

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2014年,申苗霞從長治職業技術學院畢業,可是她的選擇卻讓很多人“大跌眼鏡”——回鄉養豬。

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申苗霞很倔強,不顧家人反對,正式走上了自己的豬倌之路。餵豬、打掃豬圈、打防疫針、看豬待產……她樣樣搶著做,不怕髒,不怕累。父母看在眼裡,疼在心上,也只好默認了女兒“與眾不同”的選擇。

過去養豬因為技術和規模跟不上,一直收益甚微。申苗霞決定種一塊“試驗田”改變“以前養豬一直被認為是技術含量低、工作環境差的行業,但如今隨著時代的發展,科技的應用,我們這一代要改變這種傳統觀念,我在大學期間學習的就是畜牧獸醫專業,我要用自己所學的專業知識帶領公司走上現代化養殖道路。”由於是科班出身,加之家人也有一定的養豬經驗,農場運作得心應手,漸漸有了起色。2020年,申苗霞的豬場年出欄種豬500頭,商品豬2000餘頭,年產值達300萬元。

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在養豬業,流傳著“賺一年,虧一年,平三年”的說法,生豬肉價格隨市場波動,給養豬戶帶來最大損失的是豬疫。由於壺關本地豬苗大多是從河南、山東、江蘇各地引進,往往在此過程中會帶來各種疾病。

“那時候豬全都是從外地引進的,很容易把病帶進來,這樣一來,所有的豬都會生病,損失比較大。如今通過自己多年養殖積累的經驗和所學的專業,現在做到自繁自養,有效規避了病亡風險,從而保證了效益。目前在她的引領下,帶動了全村15戶貧困戶50多人脫貧,申苗霞臉上露出了成功的喜悅。近年來,隨著生活水平的提高,人們對豬肉品質也提出了更高的要求,養豬模式也從傳統養殖轉變成生態養殖新模式。

在2017年北平頭塢村兩委通過的“四議兩公開”產業項目推選報名中加上村第一書記孫安平的鼎力支持下,申苗霞成立了壺關縣吉民種養專業合作社。申苗霞的生態精品豬養殖事業正式開啟,“最美女豬倌”也就此誕生。申苗霞她在紮根農村創業這件事上,她說自己是個“願意吃苦的新時代職業農民”。最美“豬倌”的稱號,亦是源於“實幹”二字。

大學生“豬倌”申苗霞說,大寫的人生不僅僅在高樓大廈、繁華都市,還可以在田野鄉村、雞犬桑麻。

(中國晨報山西新媒體中心:王化傑 全媒體記者 關曉雲)


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