在中國農村部分地區野外溫暖溼潤的環境中，山地路旁、田埂溝邊、岩石縫隙、樹林中、灌木叢等地方會生長一種叫做“雞屎藤”的草本植物，由於這野草要散發臭味，農民在農業生產勞動中如果不小心接觸到它，這臭味就會瀰漫農民一身，經久不息，因此農民最厭惡這種野草，其實這種野草於農民而言，用途非常廣泛，不僅是一道美食，還對許多種病症有獨特的療效，瞭解內情的專家：它是農村一寶，多方面保護農民健康！！且聽他的介紹雞屎藤的各種功用。
雞屎藤葉美食。在很多地方，農民會把雞屎藤葉洗淨晾曬後磨成碎片，然後與糯米一起磨成細粉，隨後加入白糖、水，粘米粉揉成麵糰，將它煮熟之後又加入幹糯米粉放入蒸籠用猛火蒸10分鐘即可食用。此道美食不但清香爽口，還能夠清熱氣、去滯、散霧毒。其它還有雞屎藤粉、雞屎藤湯圓等美食都大同小異。
屎藤泡澡治病。雞屎藤有祛風利溼，止痛解毒的功效，用雞屎藤煎水泡澡，能起到抗菌消炎的作用，長期使用，能消滅皮膚真菌，避免皮炎發生，也可以治療多種皮膚瘡症，還可以排出人體內的溼毒，防止溼疹復發。專家介紹，雞屎藤更重要的價值在於，它作為一種農村中藥材，使用非常簡捷方便，可以讓農民在農業生產活動過程中就地取材，效用強大，具體功能如下。
用屎藤煲湯（配老母雞、鯽魚、豬骨為佳，忌辛辣、海鮮）喝可以補虛益腎，除虛火降血壓。用雞屎藤根和葉煎水服用可以治食滯（恢復脾胃功能）、背疽（同時用雞屎藤鮮葉搗爛敷患處），能祛風利溼、除溼消腫。用雞屎藤外敷可以有效緩解風溼疼痛。高溫天氣，農民在農業生產勞動過程中，中暑的時候可以即刻將雞屎藤的根和葉一起搗碎吃下去，效果又快又好！綜上所述，雞屎藤的確是農村一寶，能夠從多方面保護農民健康，請農民朋友在夏季的時候把它的全草採收起來備用，為日常健康生活保駕護航！！
分享到:
