淮南網訊（記者 廖凌雲 通訊員 姜蕾）隨著疫情防控進入新階段，為保障群眾生產生活需要，田家庵區市場監督管理局在我市率先針對全區農（集）貿市場進行調研走訪，瞭解各市場經營者售賣白條雞、禽肉情況，積極評估研判、精準監管指導，全力推動活禽交易市場安全有序開放。
據介紹，市場監管部門明確准入條件，要求各類農（集）貿市場完善經營設施條件，嚴格落實銷售分區、按時清洗消毒、定期休市、過夜零存欄等管理措施。督促市場開辦者及經營者簽署承諾書，落實食品安全主體責任。建立入場活禽銷售者檔案，掛牌經營，標明活禽及禽肉的產地、動物檢驗檢疫合格證明等內容，對來源不明、無法提供動物檢驗檢疫合格證明的活禽及禽肉禁止入市銷售。
該區市場監管局安排專人對活禽市場食品安全工作進行監督管理，每日多輪次在市場內開展巡查，同時與田家庵區商促局、衛健委、畜牧局建立協同監管機制，針對市場划行規市、分類經營、定時消殺、檢驗檢疫各個方面及時履行督導責任，相互配合，共同推進活禽交易的有序開放。
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