紅歌《映山紅》不僅動聽,而且歌詞的意境也如詩如畫,尤其是歌中唱出滿山開遍映山紅的時候,更是令人心曠神怡。
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其實,映山紅的學名叫做杜鵑花,有著豔山紅、豔山花、滿山紅、山躑躅……等很多別名。
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不過,由於它盛開時正適逢清明時節,所以在《江西民間草藥驗方》中稱為清明花。
而在《浙江民間常用草藥》一書中被稱為山茶花。
更有其它一些藥書中稱為迎山紅、報春花、蟲鳥花、燈盞紅花等等。
杜鵑花是落葉小灌木,可達三米之高,主要生長在向陽山坡、灌木叢中。
在我國主要分佈在長江流域以南地區為多,現有很多觀賞栽培。
藥書記載杜鵑花性平味甘、酸,歸肝、脾、腎經。
杜鵑花可調經和血、祛溼止咳,解瘡毒等。
或許野菜作為食物吃多了,可以嘗試例似杜鵑花這樣的花瓣為食。
其實,百草皆為藥,而無毒的千草百花皆是抗病強身的食物,當然前提必須是可口的。