山高水遠
奶爸教大家7招選擇
一、聞氣味
質量好的米粉散發出的應該是穀物本身的自然清香。反之，如果香精香料味太大，則不建議選擇。
二、看色澤
質量好的米粉應該是白色的，有些可能還會略帶黃色，但不管是白色還是略帶黃色，米粉呈現出的顏色都應該是均勻一致的。如果米粉中有明顯的其他雜色，則不建議選擇。
三、看顆粒
質量好的米粉顆粒，不管是粉狀的或片狀的，應該是大小均勻一致的，且應該是乾燥鬆散無結塊的。因為只有生產工藝控制得當，才能保證米粉顆粒的細膩程度一致。相反，如果顆粒大小不均，則說明生產工藝控制不佳，自然不應做選擇。
四、看衝調
質量好的米粉，在用溫開水沖泡後，應呈現潤滑的糊狀，且粘性較低、不易成絲，入口爽滑。反之，質量差的米粉沖泡過程易結團，而且不易攪拌，口感差。
五、看品牌
俗話講到的“一分價錢一分貨”正是對品牌的一種解讀。大品牌的米粉，不管是從生產工藝、生產流程，甚至包括配方、包裝，都要比小品牌的把關更嚴，因而質量上更有保證。
六、看包裝
相對來講，小包裝相比大包裝，除了簡便、衛生之外，最大的好處就是對單次衝調量的控制。因此，如果有小包裝，就選擇小包裝的就對了。如果規格都一樣，那麼就應該選擇包裝對產品影響最少的材質，一般就是按照鋁箔袋包裝＞塑料包裝＞金屬包裝＞紙質包裝來進行選擇。
七、看配比
因為寶寶的體質特殊，所以對產品的要求來講是比較嚴格的，因此，適合寶寶的米粉應該是不添加食鹽、糖、香精、香料、防腐劑等人工化學合成類物質的。為了保證米粉的天然口味，配料裡應為天然的穀物、水果等。如果是有機的，那就再好不過。除此之外，營養五要素也是需要考慮的對象。
注意事項：
1、相比自制米粉，市售商品米粉米糊營養更為全面，安全性也更高一些，因此，如非必要，還是應以成品米粉為宜；
2、米粉米糊跟奶粉是一樣的，也是分段分月齡適用的，因此在選購時候，要為寶寶選擇適合其月齡大小的米粉米糊；
3、有些寶寶可能會對麩質過敏，因此家長們在選購米粉時需要問清楚，也可以選擇低致敏的米粉米糊；
4、寶寶對鐵元素的有著特殊的需求，因此家長應著重考慮含鐵量較高的米粉米糊系列。
奶爸談育兒
寶媽你好！其實寶寶剛開始吃的米粉最好的是大米米粉，這是因為大米米粉裡面的鐵含量，剛好是寶寶六個月之後開始需要通過食物補充的。而大米米粉也是相對其他口味的米粉，更能讓寶寶的身體接受吸收。至於寶媽想選擇什麼樣的品牌的米粉，這就要看寶媽自己的選擇了！今年國外疫情嚴重，我覺得寶媽可以優先考慮國內品牌的米粉。這樣寶寶身體的營養可以得到很好的補充，同時還能杜絕不好細菌的接觸。而寶媽還要注意的是寶寶吃了一段時間的米粉之後，想要更換其他口味的米粉時，一定要少量多餐的添加，這樣寶寶就不會因為口味的改變而去拒絕這個食物了。
同時好的米粉，寶媽也可以通過氣味、米粉的顏色、沖泡好之後的糊狀來判斷，好的米粉在氣味上會有食物本身的清香味，我們肉眼觀察的時候也是顏色均勻的，並且沖泡之後，它的糊狀也是清澈不含有雜質的。這樣的米粉質量也就可以被寶寶很好的吸收！
冉冉寶媽94我
個人經驗是顆粒細膩的米粉會更有助於消化，我推薦你試試英氏憶格米粉，他們家的米粉蠻好的，我們家吃了1、2階都不錯，米粉衝出來是很細滑、柔軟的質地，寶貝一次可以吃上1碗，而且消化很正常，比之前買過的其他米粉要好一些。
