孩子最愛吃的美食,味道鮮美,營養豐富,孩子非常有食慾

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【鹽焗大閘蟹】

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一說到大閘蟹,有很多人首先想到的就是嘴饞,大閘蟹的味道非常的鮮美,是我們最常見也最喜歡吃的海鮮之一,但常食用大閘蟹對於人的身體幫助也是不容忽視的。大閘蟹含鈣量相當豐富,相比較於普通的其他海鮮類製品來說,更能夠有效的達到補鈣補腦的功效。對於正處於生長髮育階段的孩子們來說,常吃這一道菜就能夠快速補鈣補腦,個子也在蹭蹭的往上長!

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大閘蟹對於人們身體的幫助不言而喻,一般來說,我們在製作大閘蟹的時候,也更加喜歡用清蒸或者是鹽焗。鹽焗大閘蟹是很多人都非常喜歡的一道特色美食,口感相比較於清蒸大閘蟹來說更加豐富,對於人的身體而幫助也同樣十分明顯。這一道食物製作起來主要是經歷以下這些工序:

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做法:

1.將購買來的大閘蟹剪掉其外面的標籤,繩索可不用剪斷

2.把已經處理過的大閘蟹清洗一遍,最好使用可食用純淨水清洗

3.將自家的一袋食用鹽直接放入蒸鍋當中

4.用食用鹽包裹住大閘蟹,可以自己直接用手先把鹽擦拭一遍外殼,接著就可以開始蒸了

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5.靜待5~10分鐘之後,將大閘蟹從蒸鍋中拿出

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6.把已經蒸煮好的大閘蟹剪去繩索,5分鐘左右可食用

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溫馨提示:

鹽焗大閘蟹屬於一道特色美食,雖放的鹽相對較多,但不會影響口感,因為螃蟹的外殼比較硬,很難入味,因此吃起來味道剛剛好。這一道美味的食物可以作為冬季孩子們常吃的菜系之一,冬季已經進入了補腦的黃金期,正是需要補腦和補鈣的時候,常吃這一道鹽焗大螃蟹即可讓孩子們解一時之饞,同時也可促進孩子的成長!

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以上美食你們喜歡嗎?感謝閱讀!


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