藍莓是漿果類水果，藍色的皮，果肉百飽滿，度酸甜可口。說它護眼、增強免疫、延緩衰老，這是因為它裡面含有問的原花青素，另外它的槲皮素含量也不低，對抗氧答化抗炎專症都有不錯的效果。此外，它的膳食纖維也不錯，可以幫助我們改屬善便秘。
“黃金漿果”。藍莓的果實中含有豐富的花色苷（花青素），而且其所含的花青素、有機來鍺、有機硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊營養成分是任何植物都無法比擬的，尤其是由 16 種生物類黃酮組成的花青素，有比一般植物花青素更優越的生理活性。
藍莓的好處如下：
1、藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥知樣硬化，促進心血管健康；
2、藍莓含道花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；
3、藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功回效，能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒，咽答喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
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