最近看抖音爸爸，特別是美食菜譜，網紅飯火得不要不要的，小米粒也忍不住要展示一下手藝！哈哈
雖然是我第一次做，是我重新調整過的，但是真的很好吃哦，來店裡的顧客小姐姐和小哥哥吃了都讚不絕口（再來一碗）！便宜/美味/又方便！真的超級超級棒哦！這個是飯菜一起做的，只需要一口電飯煲就能輕鬆搞定，非常適合在校學生、上班一族和宅男宅女的小寶寶哦。
食材清單
事先準備大米200克、臘腸2根、臘肉1塊、玉米50克、土豆1個、胡蘿蔔50克、姜3片、生抽3勺、蠔油1勺、水適量
1️⃣準備好所有的食材洗乾淨。土豆，胡蘿蔔切丁，臘肉切丁，臘腸切小片。
2️⃣米洗乾淨淘好瀝乾，倒入電飯煲內之後先不要急著加水，等所有食材都放進去以後視量而定水。
3️⃣將所有食材整齊地擺放在米飯上面。
4️⃣準備一個大碗，添加3勺生抽、1勺蠔油和適量水，攪拌均勻。
5️⃣把調好的汁倒入電飯煲內，不要一下子都倒進去了，根據自己家的米煮飯吸水量而定，所有食材也沒有太多水分，所以我就倒了剛好淹過米粒的水就夠了。平時煮飯我都放了淹過大米一指腹的水，今天我有減量很多。因為胡蘿蔔和土豆都有水分，臘肉和香腸也都有油，水就不能放多了。全部弄好後，蓋上蓋子按煮飯鍵正常煮就好了。
6️⃣蒸完之後不要放氣，要讓它自然跑完氣壓好後才能揭蓋開吃，開蓋之後，用飯勺把米飯和菜拌勻。
真的特別好吃，做法也很簡單！只需要一口電飯煲就能輕鬆搞定，宿舍黨必備哦！
（小貼士）
臘肉和臘腸先放電飯煲裡用水煮開，這樣更好清洗乾淨。
分享到:
