为做好全市复学工作，保障师生食品安全，近日，荔浦市市场监管局领导带队，组织执法人员对全市各中小学食堂开展疫情期间学校复学食堂餐饮安全专项检查。
执法人员对食堂从业人员健康管理、环境卫生、供餐管理等方面进行了检查，要求学校食堂严格落实食品安全责任，每天对从业员工进行健康检查，做好个人防护和培训宣传等工作；加工场所要保持整洁、确保空气流通，做到每日消毒杀菌处理；按要求做好留样记录，严格落实食品采购进货查验和索证索票制度；做好疫情期间供餐管理，科学合理安排就餐形式，让学生严格落实定时通风消毒、洗手、间隔排队取餐、分散就餐、错峰就餐等措施，尽最大限度减少疫情期间的安全隐患。对发现的问题，执法人员现场进行规范指导，并责令限期整改。
下一步，荔浦市市场监管局将根据教育部门复学复课进度安排，对辖区学校食堂继续进行跟踪检查，严格落实食品安全各项防控措施，确保辖区学校食堂食品安全工作不留死角，筑牢学校食品安全防线，为广大师生复课复学保驾护航。（周宣辰）
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