做好一個餐館
從一碗米飯開始
滋源小吃
進門老闆就說：“要拍照片哦，你們隨便拍，我們用的都是新鮮菜，好的很。”這家店，所有的涼菜都是老闆在前臺親手拌的哦，手藝好的很。
涼菜區
展示臺上琳琅滿目，都是當天處理的食材，葷涼菜9塊，素涼菜5塊，簡直不要太便宜。
“我們一般都開一天，凌晨都開起的，你們想來就來嘛。”我們瞭解到，店家除了特殊情況都是二十四小時營業，風雨無阻。
主食區
不止有米飯還有各種粥類，炎熱的夏天來碗清涼解暑的菜葉子稀飯真的解暑，這些東西都是兩塊錢隨便吃，巴適的很。
超級推薦他們家的花生粥，一入口就被它獨特的口味所吸引，粥已經熬至濃稠，味道醇厚，問了才知道，這一碗平淡無奇的粥中蘊含著店家幾年的沉澱，本以為“秘方”這種東西沒有老闆會透露，但是這家店老闆告訴我，就算說了秘方也沒人會去做。
花生與米混合，手磨成漿糊狀，小火熬製3個小時以上，期間不停攪拌，最後成型，用這樣繁瑣的工藝製作小小的一碗粥，所以老闆才有信心說，公佈秘方也無所謂。
我們點了三個家常菜，分量十足，卻只花了三十一塊錢，平均一個菜十塊錢，便宜到爆炸好吧！
皮蛋口感Q彈，一口下去“梆梆彈牙”，蛋清上的花紋都清晰可見。
餅子回鍋，分量很足，豬肉肥而不膩，餅子軟糯適宜，相當不錯的家常菜。
最後一片白肉加上一口米飯，今天完美了。
這家店做東西真的很認真，老闆人也很好，下班後糾結吃啥子的時候就選它，小小店面充滿驚喜。
丨地址：五里堆晶藍尚城對面
丨人均消費：15元
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