肥胖與糖尿病:為什麼糖尿病多胖人?

肥胖與糖尿病:為什麼糖尿病多胖人?

現在糖尿病人數量越來越多,

而且多數都是胖子,

到底肥胖和糖尿病間是怎樣的關係呢

隨小編來看一下吧。

為什麼糖尿病人多是胖子?

長期持續肥胖者,糖尿病發病率明顯增高,可高達普通人群的4倍之多。統計表明,糖尿病在體重正常人群中的發病率僅為0.7%,體重超過正常值20%,糖尿病發病率為2%;體重超過正常值50%,其發病率可高達10%。中度肥胖者的糖尿病發病率約增加4倍,而極度肥胖者則增加30倍。

肥胖與糖尿病:為什麼糖尿病多胖人?

而且,腹部型肥胖的人患糖尿病的危險性遠遠大於臀部型肥胖的人,腰圍/臀圍的比值與糖尿病的發病率成正比關係。在2型糖尿病人中80%是肥胖者,60%肥胖患者有糖耐量低減。所以肥胖和糖尿病可以說是一對孿生兄弟。

肥胖與糖尿病:為什麼糖尿病多胖人?

根本原因在於肥胖的人體內存在著一種特殊的"土壤",叫做胰島素抵抗。胰島素是人體內最主要的降血糖激素。人在進食後將大量的糖份吸收入血液,通過血液循環運往全身各處。只有依靠胰島素,血糖才能進入細胞,被人體利用,同時血液中的葡萄糖水平被胰島素維持在一定的範圍內。

肥胖與糖尿病:為什麼糖尿病多胖人?

而肥胖人的細胞,特別是脂肪細胞,對胰島素不敏感。為滿足代謝的要求,胰腺必須分泌比正常值高出5~10倍的胰島素。也就是說肥胖的人比正常人需要更多的胰島素,以使葡萄糖得到正常利用。為了克服胰島素抵抗,胰腺就會大量合成胰島素,造成肥胖者血胰島素水平大大高於普通人,這就是所謂"高胰島素血癥"。

肥胖與糖尿病:為什麼糖尿病多胖人?

而從肥胖到糖尿病的進展一般為:肥胖→糖耐量低減→2型糖尿病→難以控制的高血糖→糖尿病併發症→致殘及死亡

肥胖者有哪些情況需要警惕糖尿病?

1、經常感冒

糖尿病是一種慢性代謝病,與免疫功能有著千絲萬縷的聯繫。如果肥胖者免疫力下降,經常感冒,而且恢復得比別人慢,很可能是在提示內分泌代謝系統已經無法正常運轉。

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2、每天打鼾

這是阻塞性睡眠呼吸暫停(OSA)的標誌性症狀。從整體上看,成年人的患病率約為4%。在糖尿病患者中,可達到23%以上。而在OSA患者中,糖尿病的患病率超過40%。有打鼾習慣的胖人絕對是糖尿病高發人群。

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3、餐前低血糖

不吃早飯時,沒到11點就餓,吃了早飯餓得更厲害。肥胖者遇到這種情況,說明體內胰島素分泌功能已經"不聽使喚"了。最好去做個口服葡萄糖耐量延長試驗,檢測胰島素水平。

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4、手指麻木

周圍神經負責傳遞感覺,如果你時不時覺得手指尖、腳趾頭刺痛、麻木,很可能是高血糖的"傑作"

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5、突然更胖

有研究證實,對肥胖者而言,體重每增加1公斤,患糖尿病的風險至少增加5%。中老年人,尤其是那些有糖尿病家族史的高危人群,一定要注意自己的體重變化。如果突然發福,如1個月內體重增加2—3公斤,或腰圍增長3釐米左右,最好去測測血糖。

胖子如何預防糖尿病?

吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的(雞、鴨等禽類),吃兩條腿的不如吃沒腿的(魚類)。如果想控制好血糖,這些優質蛋白質的攝取很重要。

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少油少鹽

吃油方面,每人每天的鹽攝入量應控制在6克以內,相當於一啤酒瓶蓋。吃油方面,建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等,幾種油輪換吃。

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食物多樣、穀類為主

每天最少要吃夠20種食物,最好吃到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個水果蔬菜汁,晚上再用七八種材料煮粥,一天吃夠20種食物並不難。得糖尿病後,擔心主食升血糖太快,在此建議糖友多吃全穀物,如雜糧或雜豆。

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天天運動,保持體重

建議大家通過腰圍監測來調控。男性腰圍別超過85釐米,女性別超80釐米。建議每人每天堅持鍛鍊半小時以上,尤其是年輕人。

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三餐分配要合理,零食要適當

如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相對科學的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要適當,冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶製品、堅果當零食。

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每天足量飲水,合理選擇飲料

成人一天最少應喝1600毫升水,即8個普通玻璃杯。美國一項調查發現,每天喝水少於兩杯的人,比每天喝水多於5杯的人,癌症發病率增加 35%。可樂、雪碧等甜飲料少喝。可多喝點白開水、淡茶水、檸檬水,自己熬的綠豆湯、打的豆漿、榨的新鮮果汁等。

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飲酒應限量

男性一天酒精的攝入量不要超過25克,女性不要超過15克。25克,就約等於50度的白酒一天一兩;10度左右的紅酒一天半斤;4度的啤酒,一天一瓶。

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吃新鮮衛生的食物

新鮮食物最營養,衛生食物更安全。只要能吃到新鮮蔬菜,就要少吃酸菜、鹹菜、泡菜、榨菜、醬菜;只要能吃到新鮮肉類,就應少吃臘肉、火腿、香腸、魚乾、燻肉等。

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多吃蔬菜、水果和薯類

這三類食物有幾個共同點,一是富含膳食纖維。中國營養學會推薦每人每天要吃到30克以上的膳食纖維,但多數人攝入不足,;二是維生素C含量高,能提高免疫力,讓血管和皮膚更有彈性,降低心腦血管疾病的發病率;三是富含鉀,鈉離子含量低,有利於調控血壓。

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每天吃奶類、大豆或其製品

奶類被稱為"全營養食物",能提供我們人體所需的大多數營養素,其最大的營養貢獻是補鈣。因此,每天應至少攝入半斤奶製品,最好一斤。鮮牛奶最好,買酸奶應選原味的。大豆或豆製品也應每天吃,可以用豆製品代替部分肉類。

輕食匠:只要甜蜜,不要負擔


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