中華文化源遠流長，博大精深，那麼中華文化的核心是什麼呢?唯有去繁就簡，去偽存真，方能洞其精髓，明其妙道。
我們常說：天時不如地利，地利不如人和；君子和而不同，小人同而不和；禮之用和為貴，德不孤必有鄰……這些流傳千古的名句，正道出了中華文化最核心的理念——和。
無疑，“和”是中華民族最為珍貴的文化基因，是中國哲學最為推崇的“天下達道”。“和”而生“美”，是自然與本真，更是均衡與協同、價值與追求。如果非要為“和美”文化找到一個載體的話，那定是非中國白酒莫屬。
酒者，文化之載體，五穀之精華。中國白酒是中國傳統文化智慧的結晶，也是中國文化中最獨特、最鮮明的符號。而作為中國白酒的傑出代表、中國白酒文化的集大成者，五糧液正是植根於“和美”——集五種糧食的精粹於一體，釀成蜚聲中外的美酒；滋潤於“和美”——作為中國白酒龍頭企業，一直倡導共商、共建、共享的發展理念；壯大於“和美”——始終將“和”的精神與“和而不同”的胸懷，傾注到從原料到生產、從包裝到銷售、從理念到實踐等各領域各環節，堅持為社會創造美好。
01
和諧之釀：遵循自然，迴歸自然
老子有言，“人法地，地法天，天法道，道法自然”。任何事物都有一種天然的自然欲求，誰順應了這種自然欲求，誰就會與外界和諧相處，誰違背了這種自然欲求，誰就會同外界產生牴觸。對於白酒來說更是如此。
“五糧液”，顧名思義，以獨有工藝融五穀精華，生不同香氣，不同香氣又巧妙平衡，各有其味，和諧豐滿。它天然秉持著“美美與共、和而不同”的中庸和諧傳統文化，獨創“高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%”的巧妙配比，將不同品類、不同形態的穀物共釀，融天地精華為一身。從釀造到儲藏，從勾調到陳釀，一杯五糧液的誕生，正是“和諧”思想的大成。
吸收陽光雨露的五種糧食按照配比在泥窖中發酵，是“陰”和“陽”的調和；利用勾調技藝實現五糧液酒體的最佳口感，是上千種微量元素的均衡平和；倡導生態釀酒以保護人類賴以生存的自然環境，更是人與自然、白酒產業與自然，以及經濟、社會與生態間的和諧共存。所以，五糧液的釀造，正是遵循著“源於自然，迴歸自然”的原則，釀酒一杯“和諧之釀”。
02
美好之味：各味諧調，恰到好處
酒中不僅體現著人的精神，同樣也飽含人的生存之道：只有經過黑暗中的蟄伏與歲月的積澱，才能勃發出更驚豔的時間味道。正如一杯五糧液，從五種糧食開始，工匠們順應時間與節氣的變換，釀造出凜冽的原酒，再將其儲藏於山水陶壇之間，通過自然的造化，漸具風華之滋，美好之味。
所以，一杯五糧液，不但在感官上的色、香、味俱全，更在味覺上集烈、甘、清、辣、甜、香、醇七味於一體，各味諧調、恰到好處。入喉瞬間，酒的香氣在口腔中彌散開來，沒有想象中的辛辣，是柔和的味道穿喉而過，綿柔的感覺剎那溫暖四肢百骸。咂咂嘴巴，沒有黏膩的感覺，漸漸地後味攀上舌尖，回味悠長，空杯內是滿滿的酒香與糟香。再飲幾盞，酒中的甜味漸漸顯現，濃厚的酒尾香氣也縈繞口鼻，經久不散。
各味諧調，恰到好處。這不但是五糧液美好之味的完美寫照，更是人生處事的至高境界。五糧液上應天時、中應人和、下應地利，融五種糧食於生活的五味，釀製成濃香的美酒，成就著自然之美、人倫之美、社會之美……這是人與社會的和諧之魅，更是對人生真諦的美好之味。
和諧之釀，美好之味。五糧液的“和美”，不僅是中國傳統文化的精髓，更是世界各民族共同的美好期待。一杯五糧液裡，不但裝著人們對和諧美滿，幸福生活的期盼；裝著和睦相處，和氣生財的人生智慧；更裝著各美其美，美人之美，美美與共，天下大同的夢想。這是中國傳統文化和民族精神的具體體現，是共融共通、和諧統一的東方和美精神，是積澱千年的中國文化的“頂流”。加持了“和美”符號的五糧液，正帶著東方的靈性，享譽神州，香飄世界。
